BOBOQ - PERLES DE TAPIOCA A CUIRE SACHET 3KG

 

BOBOQ
Sachet de 3kg de perles de tapioca crues, pour réaliser vos bubble tea. Une fois cuites ces perles délivreront leur texture mouelleuse et leur goût caramélisé. Plus de détails

72,27 € HT

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BOBOQ - PERLES DE TAPIOCA A CUIRE SACHET 3KG
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Perles de tapioca, à cuire, pour réaliser de délicieux bubble tea.

Une fois cuites, votre sachet vous donnera 5kg de perles, de quoi réaliser 100 bubble tea aux perles de tapioca à la texture moelleuse et au goût caramélisé.

Qu'est ce que les perles de tapioca ?
Aussi appelées "perles du Japon" elles sont produites à partir des racines du manioc et utilisées en cuisine. Elles ne se consomment pas crues et nécessitent un temps de cuisson dans l'eau bouillante allant de 32 à 38 minutes, pour un résultat ferme ou fondant, selon les goûts.

Ingrédients : farine de tapioca (65,7%), eau, arômes, colorant alimentaire caramel, conservateur : sorbate de potassium (E202).

Retrouvez la fiche recette sur "comment préparer mes perles de Tapioca ?" en cliquant ici.

CARACTERISTIQUES
- DLUO mini 3 mois ambiant
- Sachet 3kg
- Rendement (après cuisson) : 100 portions x 50g
- Cuisson à l'eau
- Conservation avant ouverture : en ambiant
- Conservation après ouverture : nous recommandons après ouverture du sachet de conserver les perles crues dans des boites hermétiques
- Conservation après cuisson: entre 4h et 8h, à température ambiante, dans un contenant adapté et dans un mélange de sirop Brown sugar et eau. 

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Gamme complète de produits, d'accessoires, d'emballages et de machines pour Bubble Tea. Dans notre gamme spéciale Bubble Tea retrouvez tous ce dont vous avez besoin pour réalisez des délicieuses boissons, de qualité et au meilleur rapport qualité/prix. Tout est là pour vous simplifier la vie.

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Guide sur les quantité

Perles crues (en g)301005001000
Eau de cuisson (en L)0,312.55
Perles cuites (en g)501668331666


Pour faciliter la préparation de vos perles de tapioca nous avons rassemblé tout le matériel et les guides de préparations nécessaires, retrouvez dès maintenant :

- la casserole en inox
- la spatule en bois
- le minuteur 
la louche araignée en métal
le sirop Brown Sugar
- la passoire en plastique
le conteneur en inox
le cuiseur électrique

Notre idée Recette
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Hoan Tho B. publié le 13/11/2023 suite à une commande du 24/10/2023

5/5

La qualité est top mais le prix est un peu cher.

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Hoan Tho B. publié le 27/05/2023 suite à une commande du 05/05/2023

5/5

au top

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Cheikh F. publié le 24/04/2023 suite à une commande du 03/04/2023

5/5

Top!

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Marie-Ange P. publié le 03/03/2023 suite à une commande du 08/02/2023

4/5

contenant pas pratique une fois le paquet ouvert

Commentaire de Delidrinks le 23/03/2023
Bonjour Marie-Ange,Merci pour votre retour sur ce produit. En effet, la poche est le format le plus économique et qui nous permet de vous proposer le meilleur rapport qualité/prix. Vous pouvez par exemple, une fois ouvertes, transvaser les perles de tapioca crues dans un contenant hermétique en verre ou en plastique.À bientôt,Lucas de l'équipe Delidrinks

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Corine C. publié le 05/11/2022 suite à une commande du 14/10/2022

5/5

Très bien

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Anonymous A. publié le 07/06/2022 suite à une commande du 18/04/2022

1/5

pas optimal

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Anonymous A. publié le 27/04/2022 suite à une commande du 21/04/2022

3/5

Lors de ma précédente commande j'avais reçu un sachet sur 2 percé, je me suis dit ça arrive. A ma dernière commande, j'ai eu 2 sachets sur 3 percés et les billes broyées inutilisable. Donc conclusion, il y a un problème à résoudre.

Commentaire de Delidrinks le 03/05/2022
Bonjour,Je suis désolé que vous ayez reçu un produit endommagé. Je vous invite à contacter notre service client afin de trouver une solution à votre problème :)Bonne journée,Lucas de l'équipe Delidrinks

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Anonymous A. publié le 11/02/2022 suite à une commande du 05/02/2022

4/5

bon !!

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Anonymous A. publié le 26/11/2021 suite à une commande du 18/11/2021

5/5

Super bon !!!

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Anonymous A. publié le 03/11/2021 suite à une commande du 19/10/2021

3/5

Pas d'indication pour la cuisson, le temps de repos.... Donc tatonnement pour l'instant pour trouver la bonne recette.

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