Boisson rafraîchissante par excellence, les thés glacés seront un fort générateur pour votre business tout en offrant une forte valeur ajoutée à votre carte : succès garanti !
Comment réaliser mon thé glacé ?
L’astuce !
La fontaine est très visuelle, elle permet de présenter votre recette aux yeux des clients. Son utilisation pratique, avec le robinet intégré, permet de servir vos boissons directement au verre !
Ajoutez à votre recette quelques fruits et des glaçons pour un visuel encore plus attractif !
Comment réaliser mon thé glacé ?
1 | Avec du sirop
– Coût : 0,15€ par boisson
– Sirop de votre choix (gamme thés glacés Monin ou Routin)
– Fontaine à boisson 7,6L
Dans la fontaine, mettre 900ml de sirop pour 5,4L d’eau froide. Ajouter des rondelles de fruits. Servir au verre : 200ml de thé glacé, des glaçons et une rondelle de fruit.
2 | avec du vrai thé infusé à froid
– Coût : 0,15€ par boisson
– Sirop de votre choix (Monin, Routin, Sweetbird ou Meneau)
– Thé vert au jasmin à infuser 10x60g ou thé noir Earl Grey 10x60g
– Fontaine à boisson 7,6L
Remplir la fontaine d’eau froide et faire infuser un sachet de thé vert pendant environ 1h30. Servir au verre : 2 pressions (=16ml)
