MONBANA - CHOCOLAT EN POUDRE DE NOEL BOITE 250G

Chocolat en poudre à 33% de cacao aromatisé au pain d’épices pour préparer des chocolats chauds intense et savoureux. Avec une teneur en cacao de 33% sa saveur est intense en chocolat et parfaitement équilibrée avec les épices.

Le pain d’épices est une saveur associée à la saison hivernale, aux boissons chaudes et notamment au chocolat chaud. Une saveur chaleureuse qui rappelle à beaucoup la période de Noël, empreint d’un peu de nostalgie. Proposez un voyage gustatif et un retour en enfance à votre clientèle.

Ce chocolat en poudre est est déjà aromatisé, il est donc très simple à préparer : avec une seule référence produit apportez de la valeur ajoutée à votre carte de boissons chaudes.

Sa jolie boîte en métal aux couleurs de Noël vous vous permettra de conserver et servir votre chocolat. Son petit format 250g et sa forme carrée sont parfaits à disposer pour la vente au détail pendant la période des fêtes.

COMMENT PREPARER MON CHOCOLAT??
- De manière traditionnelle :
Dans un pot à lait, faire chauffer 200ml de lait avec 1 dose (30g) à la buse vapeur et servir immédiatement.
- De manière artisanale :
Dans une chocolatière, mettre 3L de lait à thermostat 90°C, quand le lait commence à être chaud descendre la température à 60/65°C et ajouter 450g de chocolat. Attendre quelques instants que le chocolat soit bien mélangé.

CARACTERISTIQUES :
- DLUO mini 9 mois ambiant
- Boîte 250g
- Avec cuillère doseuse 20g
- 33% cacao
- 1 dose = 1 x 20g
- Rendement par boîte = 12 x 200ml

Proposez un chocolat encore plus théâtral pour surprendre et satisfaire votre clientèle :
- Ajouter de la crème fouettée et saupoudrez de cannelle
- Ajoutez de la mousse de lait et parsemez de topping Truffe Gingembre
- Ajoutez de la mousse de lait et saupoudrez de chocolat à travers un pochoir de Noël