BOBOQ - PUFFPOWDER SAVEUR CREME BRULEE VEGAN SACHET 1KG

Poche de 1kg de puffpowder Vegan saveur crème brulée pour aromatiser et décorer les Bubble Tea.

La puffpowder Vegan crème brulée permet de décorer les parois de vos Bubble Tea au lait. De couleur jaune dorée, elle apportera de la texture et de la couleur à vos boissons.
La poudre vegan puffpowder crème brulée est simple à utiliser, elle nécessite un petit temps de préparation. Mélangez de l’eau chaude et du fructose, pour obtenir un mélange homogène, coloré et épais.

Dosages pour préparer la poudre décorative crème brulée
- 450ml de crème fleurette 
- 100ml de lait
- 100g de puffpowder

Nous vous conseillons d’utiliser la puffpowder Vegan crème brulée dans des Bubble Tea latté froid. Il vous est possible d’utiliser la puffpowder Vegan crème brulée dans des Bubble Tea latté chaud. Il vous suffit tout simplement de remplacer les glaçons par de l’eau chaude.

Utilisez une boisson végétale pour remplacer le lait dans la préparation, pour proposer à vos clients une offre Bubble Tea Vegan, et toucher une large clientèle.

Choisissiez une paille XXL spéciale Bubble Tea, de diamètre 12mm, biseautée ou non, pour aspirer les perles de tapioca.

Comment préparer la puffpowder crème brulée ?

- Mélangez (au blender lame non coupante ou u fouet) la crème fleurette, le lait et la poudre puffpowder jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et homogène.
- Conserver au frais pour que le mélange durcisse un peu, pour une application facile et un rendu plus esthétique.
- À l'aide d'une cuillère tapissez les parois du gobelet avec le mélange.

Une fois le mélange préparé, il peut se conserver jusqu’à 5 jours au réfrigérateur.

La poche de 1kg est adaptée pour les professionnels. Elle est pratique à transporter et à stocker. Après ouverture, la poudre yaourt se conserve à l’abri de la lumière et de la chaleur. Une fois la poche ouverte, elle peut se conserver 4 mois. Avant et après ouverture, la poche se conserve à température ambiante. Pour le côté pratique et esthétique, vous pouvez stocker la poche dans un contenant hermétique.

Ingrédients
Sucre, crème sans produits laitiers, poudre de vanille, arôme de pudding, poudre de pudding.

Découvrez toute la gamme de poudre puffpowder juste ici.

CARACTÉRISTIQUES
- DDM mini 4 mois ambiants
- Poche 1kg
- Colis x 12 poches
- Vegan

BOBOQ

Fondée en Allemagne avec des racines taïwanaises, BoboQ a été l'une des toutes premières marques à démocratiser le bubble tea authentique en Europe. Taïwan, berceau historique du bubble tea, reste au cœur de son savoir-faire, avec des liens directs avec des producteurs qualifiés sur place.

• Ingrédients authentiques d'origine taïwanaise, pour un bubble tea fidèle à sa tradition d'origine
• Une gamme complète : perles, poudres, sirops et thés pour composer toutes vos recettes
• Une marque pionnière du bubble tea en Europe, depuis 2009
• Le choix idéal pour une carte bubble tea qualitative et différenciante