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Recettes & conseils pour les pros

Chocolat chaud à la noix de coco avec Alpro Barista
Chocolat chaud à la noix de coco avec Alpro Barista
Le chocolat chaud est un incontournable sur les cartes des coffee shops, hôtels et établissements de restauration. Pour se démarquer, pourquoi ne pas revisiter ce grand classique avec une touche exotique et végétale ? Le chocolat chaud à la noix de coco d’Alpro séduit par sa douceur, son onctuosité et ses notes naturellement gourmandes. Une recette simple, efficace et parfaitement adaptée aux...
Cookies & Cream Choco Routin 1883
Cookies & Cream Choco Routin 1883
Dans vos établissement, proposer des boissons chaudes originales et gourmandes est un excellent moyen de séduire vos clients et de dynamiser vos ventes. Avec le sirop Cookies & Cream 1883, le chocolat Cookies & Cream combine la richesse du chocolat chaud avec les notes irrésistibles de cookie, créant une expérience gustative unique et facilement mémorable. Cette recette est idéale pour...
Recette double tea par Oatly
Recette double tea par Oatly
Avec la l'hiver qui s’installe, les boissons chaudes deviennent des alliées essentielles de nos journées. Si le latte classique a sa place dans nos menus, pourquoi ne pas proposer une création qui explore plus loin l’univers du thé ? Le Double Tea signé Oatly invite à une expérience délicate, subtilement aromatique et végétale, idéale pour les coffee shops et salons de thé.
Muffin façon fraisier par Dawn
Muffin façon fraisier par Dawn
Le fraisier est un grand classique de la pâtisserie française. En le revisitant sous forme de muffin, on obtient un format moderne, pratique et ultra-séduisant pour les vitrines de coffee shops, boulangeries et établissements de restauration.
Fruits d’hiver à déguster : les parfums de saison selon Alain Milliat
Fruits d’hiver à déguster : les parfums de saison selon Alain Milliat
L’hiver ne se définit pas seulement par le froid. C’est une lumière tamisée, un rythme ralenti, des tables qui se resserrent, des gestes plus calmes. C’est aussi une envie de chaleur — parfois jusque dans le verre. Chez Alain Milliat, le fruit n’est jamais une simple saveur : c’est une émotion, une texture, une intensité. Une manière de redonner du sens à la dégustation, surtout lorsque la...
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