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Recettes & conseils pour les pros

Cookies & Cream Choco Routin 1883
Cookies & Cream Choco Routin 1883
Dans vos établissement, proposer des boissons chaudes originales et gourmandes est un excellent moyen de séduire vos clients et de dynamiser vos ventes. Avec le sirop Cookies & Cream 1883, le chocolat Cookies & Cream combine la richesse du chocolat chaud avec les notes irrésistibles de cookie, créant une expérience gustative unique et facilement mémorable. Cette recette est idéale pour...
Recette double tea par Oatly
Recette double tea par Oatly
Avec la l'hiver qui s’installe, les boissons chaudes deviennent des alliées essentielles de nos journées. Si le latte classique a sa place dans nos menus, pourquoi ne pas proposer une création qui explore plus loin l’univers du thé ? Le Double Tea signé Oatly invite à une expérience délicate, subtilement aromatique et végétale, idéale pour les coffee shops et salons de thé.
Muffin façon fraisier par Dawn
Muffin façon fraisier par Dawn
Le fraisier est un grand classique de la pâtisserie française. En le revisitant sous forme de muffin, on obtient un format moderne, pratique et ultra-séduisant pour les vitrines de coffee shops, boulangeries et établissements de restauration.
Fruits d’hiver à déguster : les parfums de saison selon Alain Milliat
Fruits d’hiver à déguster : les parfums de saison selon Alain Milliat
L’hiver ne se définit pas seulement par le froid. C’est une lumière tamisée, un rythme ralenti, des tables qui se resserrent, des gestes plus calmes. C’est aussi une envie de chaleur — parfois jusque dans le verre. Chez Alain Milliat, le fruit n’est jamais une simple saveur : c’est une émotion, une texture, une intensité. Une manière de redonner du sens à la dégustation, surtout lorsque la...
Latte à l'orange signé Alpro
Latte à l'orange signé Alpro
Quand les températures commencent à baisser et que les clients recherchent des boissons réconfortantes, les coffee shops ont tout intérêt à proposer des recettes originales, chaleureuses et faciles à intégrer à leur carte. Le Latte à l’orange Alpro coche toutes les cases : une boisson gourmande, légèrement acidulée, qui associe la douceur du lait végétal à l’intensité du café. Cette création...
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