BOBOQ - WHIPPING MIX SAVEUR CHEESE SEA SALT POUR TOPPING VEGAN 1KG

Poche de 1kg de poudre Vegan whipping mix cheese sea salt pour mettre en topping sur les Bubble Tea.

La whipping mix permet d’obtenir une crème onctueuse, au goût de fromage et légèrement salé, qui s’utilise sur le dessus de vos Bubble Tea au lait ou même fruités. Le goût subtil de la poudre s’équilibre parfaitement avec les boissons sucrées.

Proposez à vos clients une nouvelle expérience de dégustation, en ajoutant cette crème salée en topping de vos Bubble Tea.

La poudre Vegan whipping mix cheese sea salt est simple à utiliser, elle nécessite un petit temps de préparation. Mélangez de la crème entière et du lait, pour obtenir un mélange onctueux et crémeux.

Comment préparer la poudre whipping mix cheese sea salt ?

Ingrédients
- 200ml de crème entière liquide
- 200ml de lait entier
- 6 cuillères doseuses de poudre whipping mix

Préparation
- Mélanger la crème et le lait
- Ajouter la poudre
- Dans un Blender, avec des lames non coupantes, mixer le mélange jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse et épaisse
- Conserver au réfrigérateur pour que le mélange durcisse un peu
Une fois le mélange préparé, il peut se conserver jusqu’à 5 jours au réfrigérateur.

Utilisez une boisson végétale pour remplacer le lait dans la préparation, pour proposer à vos clients une offre Bubble Tea Vegan, et toucher une large clientèle.

Choisissiez une paille XXL spéciale Bubble Tea, de diamètre 12mm, biseautée ou non, pour aspirer les perles de fruits ou les perles de tapioca.

La poche de 1kg est adaptée pour les professionnels. Elle est pratique à transporter et à stocker. Après ouverture, la poudre yaourt se conserve à l’abri de la lumière et de la chaleur. Une fois la poche ouverte, elle peut se conserver 4 mois. Avant et après ouverture, la poche se conserve à température ambiante. Pour le côté pratique et esthétique, vous pouvez stocker la poche dans un contenant hermétique.

Ingrédients
Crème sans produits laitiers, poudre d’huile végétale, sel, arôme de fromage.

CARACTÉRISTIQUES
- DDM mini 4 mois ambiants
- Poche 1kg
- Colis x 12 poches
- Vegan

BOBOQ

Fondée en Allemagne avec des racines taïwanaises, BoboQ a été l'une des toutes premières marques à démocratiser le bubble tea authentique en Europe. Taïwan, berceau historique du bubble tea, reste au cœur de son savoir-faire, avec des liens directs avec des producteurs qualifiés sur place.

• Ingrédients authentiques d'origine taïwanaise, pour un bubble tea fidèle à sa tradition d'origine
• Une gamme complète : perles, poudres, sirops et thés pour composer toutes vos recettes
• Une marque pionnière du bubble tea en Europe, depuis 2009
• Le choix idéal pour une carte bubble tea qualitative et différenciante