KEFIR EAU VERTUEUSE - GINGEMBRE CURCUMA CANETTE 250ML X12 BIO

Pack de 24 canettes 250 ml de kéfir de fruits gingembre curcuma bio, naturellement pétillant, sans sucres et vegan, brassé artisanalement en Belgique.

Un kéfir gingembre curcuma bio au caractère affirmé

Ce kéfir gingembre curcuma bio signé Kéfir Eau Vertueuse a un goût piquant. Le gingembre ouvre la dégustation avec une attaque vive et chaleureuse. Le curcuma et une pointe de cannelle apportent une rondeur épicée, et le citron relève le tout. Son profil rappelle celui d'une ginger beer, avec la légère acidité de la fermentation en plus.

2 % de gingembre et 0 g de sucres

La recette contient 2 % de gingembre et 0,4 % de curcuma. Le sucre de betterave ajouté au départ sert seulement à nourrir les grains de kéfir. Il est entièrement consommé pendant la fermentation, ce qui donne une boisson à 0 g de sucres pour 100 ml.

Une fermentation bio, vegan et non pasteurisée

Les grains de kéfir d'eau fermentent dans une eau aux fruits (citron, figues, dattes), ce qui crée naturellement de fines bulles. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et la recette est vegan. Le kéfir n'est ni filtré ni pasteurisé.

La canette 250ml, pensée pour la vente à emporter

Légère et incassable, la canette 25 ml trouve facilement sa place dans un frigo en libre-service, une formule déjeuner ou une commande en livraison. Elle convient aux coffee shops, à la restauration rapide et aux boulangeries, en alternative pétillante aux sodas classiques. Elle se stocke à température ambiante et se sert bien fraîche.

Un kéfir artisanal brassé en Belgique

Kéfir Eau Vertueuse a été créé en 2020 par Adrien et Mary Lagneaux, qui cherchaient une boisson sans alcool ni sucre. Le couple brasse ses kéfirs dans le Brabant wallon et épluche lui-même les citrons de ses recettes.