Comment préparer un frappé avec une base en poudre ?
Il faut trois ingrédients : la base en poudre, du lait et des glaçons, mixés ensemble au blender professionnel. En général, il suffit de mixer 1 ou 2 doses de base avec des glaçons et du lait dans un blender professionnel pendant 30 secondes. Le dosage varie toutefois d'une référence à l'autre. Référez-vous toujours à la fiche produit où aux instructions de préparation de chaque référence. Utilisez la cuillère doseuse fournie et suivez la fiche produit : c'est ce qui garantit un résultat identique d'un verre à l'autre.
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