Peut-on utiliser des boissons végétales au-delà du café ?
Oui, elles s'utilisent dans la plupart des boissons de comptoir : matcha latte, chaï latte, chocolat chaud, smoothies, frappés ou bubble tea. Certaines références DeliDrinks sont pensées pour ces usages, comme la boisson Oatly avoine matcha, la boisson Alpro matcha coco, ou l'Oatly Barista Cold Foam, conçue pour réaliser une mousse froide sur des boissons glacées. Pour le matcha, une base au goût discret laisse davantage s'exprimer le thé ; pour un chaï ou une boisson signature, une base coco ou noisette peut au contraire apporter une note complémentaire.
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