Pourquoi proposer des frappés dans mon établissement ?
Le frappé est une boisson froide contenant du lait, mixée au blender avec des glaçons. Elle peut être préparée à partir de préparations en poudre ou liquides. Elle est souvent aromatisée avec des saveurs gourmandes : chocolat, vanille, caramel etc. et la préparation peut inclure du café ou encore des gourmandises : brisures de biscuits, crème fouettée, sauces et plus encore. Le frappé est une bonne manière de proposer une boisson à forte valeur ajoutée et ainsi de créer une marge confortable.
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