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BUBBLE TEA POP
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BUBBLE TEA POP - MEUBLE REFRIGERE 9 BACS AVEC FONTAINE A THE INTEGREE 2x10L
Réf.
126420P
Meuble tout-en-1 "Bubble Tea Pop" réfrigéré sur roulettes. Avec 9 bacs GN + couvercles transparents, 2 fontaines à thé de 10L, capacité de stockage réfrigéré 220L.
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dès 220€ HT
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Meuble tout-en-1 Bubble Tea Pop réfrigéré sur roulettes. Avec 9 bacs GN + couvercles transparents, 2 fontaines à thé de 10L, capacité de stockage réfrigéré 220L.
Ce meuble réfrigéré sur roulettes est idéal pour mettre en avant votre offre Bubble Tea. Fonctionnel, ergonomique et compact, il vous permet de mettre en avant, d’organiser et d’exposer votre offre Bubble Tea à vos clients.
Grâce à ses 9 bacs GN réfrigérés, présentez à vos clients, en un coup d’œil, vos différents produits tels que les perles de fruits, nata de coco, crystal boba, aloé vera, ou encore les morceaux de fruit et les pulpes de fruit.
Munissez-vous de louche araignée pour servir rapidement et simplement vos clients. Le présentoir réfrigéré et les couvercles transparents, assurent ainsi que les ingrédients restent frais et savoureux.
Équipé de deux cuves de 10 litres connectées à deux fontaines, ce dispositif préserve votre thé à l'abri de la lumière tout en le maintenant frais toute la journée. Ainsi, vous pouvez offrir à vos clients des bubble tea rafraîchissants en moins de 30 secondes !
Avec une capacité de stockage réfrigérée de 220L, il offre une grande praticité pour ranger aisément seaux de perles de fruit, bidons de sirops, ainsi que des gobelets, couvercles ou pailles XXL.
Grâce à son format compact et ses 4 roulettes, vous pourrez installer facilement votre présentoir réfrigéré où vous le désirez, à l'intérieur comme à l'extérieur.
Découvrez tous les autres meubles et accessoires pour la présentation de vos Bubble Tea juste ici.
CARACTÉRISTIQUES
- Meuble "Bubble Tea Pop"
- Dimensions : H.1341 (meuble + vitre) x L.920 x P.720 MM
- Puissance : 450W
- Poids : 77kg
- Tension : 220-240V mono
- Alimentation : 50Hz
- 9 Bacs GN + couvercles transparents fournis
- 2 fontaines à thé intégrées (2x10L)
- Capacité stockage réfrigéré : 220L
- 4 roulettes
- Garantie pièces détachées : 1 an
Personnalisation sur devis.
Dénomination légale : BUBBLE TEA POP - MEUBLE REFRIGERE 9 BACS AVEC FONTAINE A THE INTEGREE 2x10L
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Catégorie produitsMachine
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Type de machinesMachine professionnelle
Bubble Tea Pop, la solution clé en main pour les professionnels qui souhaitent implanter facilement une offre Bubble Tea. Ce concept tout-en-1 présente un meuble réfrigéré, au design coloré, offrant une expérience visuelle captivante tout en garantissant la fraîcheur de vos produits. En moins de 30 secondes, vous pourrez désormais servir à vos clients des Bubble Tea rafraîchissants !
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Les perles de tapioca sont fabriquées à partir de fécule de manioc. Elles nécessitent une cuisson préalable et offrent une texture moelleuse et élastique à macher, souvent qualifiée de "chewy". Ce sont les perles historiques du bubble tea, généralement utilisées dans les recettes lattées ou au brown sugar.
Les perles de fruits (ou popping boba), sont composées de jus ou de sirops de fruits encapsulé dans une fine membrane à base d'alginate (issu d'algues). Prêtes à l'emploi, elles sont conservées dans un sirop sucré et éclatent en bouche en libérant un cœur liquide fruité et sucré.
Le bubble tea est originaire de Taïwan, en Asie. Il a été créé dans les années 80. Son nom ne provient pas des perles qu'il contient, mais des bulles qui se forment à la surface lorsque l'on shake vigoureusement le thé dans un shaker. À l'origine, le bubble tea est traditionnellement préparé avec du thé au lait au lait et des perles de tapioca. Aujourd'hui, la boisson s'est largement démocratisée avec des recettes fruitées, désaltérantes et aux couleurs éclatantes.
Le bubble tea est une tendance forte en France, qui s'est intégré durablement au fil des années. Il ne s'agit donc plus d'un simple effet de mode passage, mais d'un vrai segment boisson différenciant, au même titre que le thé glacé ou le smoothie. Il reste avant tout une boisson hautement personnalisable (sirop, perles) qui plaît notamment à une clientèle jeune (15-35 ans). Il complète très bien une offre de boissons plus classiques.
Un bubble tea aux fruits est composé des ingrédients suivants : du thé infusé (ou concentré de thé mélangé avec de l'eau), d'un sirop d'aromatisation et de perles de fruits. Les associations de parfums sont très nombreuses, permettant à vos clients de créer une recette unique qui correspond à leurs goûts.
Un bubble tea latté est composé de lait avec du thé infusé (souvent du thé noir). Il peut être aromatisé avec des poudres ou du sirop. Il est plutôt servi avec des perles de tapioca, donc le goût s'associe mieux avec le lait. Par abus de langage, il arrive de trouver des bubble tea latté qui ne contiennent pas de thé.
Nous ne recommandons pas de congeler les perles de fruit. Cela risque d'altérer le goût et la texture des perles.