PREGEL - MIX POUR GAUFRES ET PANCAKES SACHET 2KG

Mix en poudre pour préparer des gaufres et des pancakes rapidement et facilement. Sachet de 2kg. Colis x4 sachets. 

Mix gaufres et pancakes en poudre, une solution pratique et délicieuse pour créer facilement des gaufres et des pancakes parfumé en un rien de temps. Avec sa préparation en poudre, il vous suffit simplement de rajouter de l'eau pour obtenir une pâte parfaitement équilibrées et prête à être cuite.

Son conditionnement en poche de 2kg permet de réaliser une grande quantité de préparation, facile à manipuler et a stocker cette solution est idéale pour le professionnels. 

Comment préparer les gaufres? 

Dosages:

1kg de mix + 1L d'eau ou 0.8 d'eau et 200g de beurre

Les étapes:

- Dans un récipient mélanger l’eau, le mix (et le beurre ramolli éventuellement) jusqu’à l’obtention d’une pate lisse.

- Laisser reposer au réfrigérateur 30 minutes.

- Préchauffer le grill à 200/220°C.

- Remplir l’appareil et laisser cuire jusqu’à la cuisson désirée.

- La gaufre peut être congelée et réchauffée + tard.

Comment préparer les pancakes ? 

Dosages :

1kg de mix+ 400g de sucre glace + 1L d'eau 

Les étapes: 

- Dans un récipient mélanger l’eau, le mix et le sucre jusqu’à l’obtention d’une pate lisse.
- Laisser au réfrigérateur 30 minutes.
- Préchauffer la plaque de cuisson à 200/220°C.
- Verser une louche de produit sur la surface chaude (50-80g).
- Retourner jusqu’à ce que les deux côtés soit dorés.

Les avantages

- Gain de temps en cuisine 
- Gaufres et pancakes parfumés 
- Emballages pratique en poche de 2kg

Personnalisation illimitée

Offrez à vos clients une expérience personnalisée en proposant une variété de toppings, crème et sauces. Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un brunch festif ou un dessert savoureux, les possibilités sont infinies. Fruits frais, sauces, pépites de chocolats ou encore crème fouettées. Laissez libre cours à votre imagination et invitez vos clients à composer leurs propres créations personnalisées. 

CARACTERISTIQUES

- DDM mini 8 mois 
- Poche de 2kg
- Colis x 4 poches 
- Mix en poudre pour gaufres et pancakes