BOBOQ - BOBA COCO SEAU 3.2KG

Seau de 3.2kg de perles de fruit saveur coco, de 1cm de diamètre. Le seau permet de réaliser environ 44 boissons de 500mL.

Les perles de fruit coco, ou boba coco, sont prêtes à l'emploi. Elles ne nécessitent pas de cuissons, ni d'ajout d'ingrédients supplémentaire. Il suffit de prélever une quantité de boba, à l'aide de la louche araignée, et de les placer directement au fond de votre gobelet Q-Cup.

Nous vous conseillons d’utiliser les perles coco dans des Bubble Tea latté froid. Complétez votre shaker avec du lait, de l’eau chaude, de la poudre aromatisée et des glaçons, pour obtenir une boisson rafraichissante et gourmande. Le Bubble Tea latté est aussi simple à préparer qu'à déguster. Choisissez une paille spéciale Bubble Tea, à large diamètre, biseautée ou non, pour aspirer les perles.

Les boba coco, apporteront une saveur exotique et rafraîchissante à vos boissons. Cette noix tropicale, au goût sucré et légèrement lacté, est un incontournable à ajouter à votre sélection de saveurs. Son arôme envoûtant et sa texture délicate évoquent instantanément les vacances sous les palmiers. Laissez-vous transporter par les perles de noix de coco et plongez dans une expérience gustative estivale des plus délicieuses.
Proposez la saveur coco à vos clients pour apporter des saveurs fraîches, florales et boisées à vos Bubble Tea.

Pour réaliser un Bubble Tea impactant, nous vous conseillons d'utiliser des couleurs contrastantes. La couleur de la coco contraste bien avec les sirops pour Bubble Tea :
- fruits rouges : raisin, framboise, cerise
- fruits tropicaux : ananas, passion, mangue
- fruits du verger : pêche, pastèque
- fruits à fleurs : miel

Il existe autant d'associations de saveurs et de couleurs que de clients.

Les perles de fruit Pop ball sont fabriquées avec de la gélatine d'origine végétale. Choisir Pop ball c'est s'assurer d'un très bon rapport qualité/prix.

Le seau de 3,2kg est adapté pour les professionnels. Il est pratique à transporter et à stocker. Après ouverture le seau de perles de fruit doit obligatoirement se conserver au frais. Une fois le seau ouvert, il peut se conserver 3 semaines au réfrigérateur. Pour une bonne conservation, il est indispensable de laisser les perles dans le sirop d'origine. Avant ouverture, le seau peut se conserver à température ambiante.

Vous aimez la saveur coco ?
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Qu'est-ce que les perles de fruit ?

Les perles de fruit également appelées boba sont des perles au goût de fruit. A l'intérieur se trouve un sirop de fruit enrobé d'une fine pellicule de gélatine d'origine végétale comestible.

Une fois dans la bouche, il suffit de croquer pour que la fine pellicule se perce et les boba "pop".

Ingrédients

Eau, sucre, lactate de calcium (E327), acétate d'amidon (E1420), gomme xanthane (E415), acide DL-Malique (E296), alginate de sodium (E401), arômes, tartrazine (E102), sorbate de potassium.

CARACTÉRISTIQUES

- DDM mini 4 mois ambiants

- Seau 3.2kg

- Poids net : 2.210kg

- Rendement : 44 x 50g

- Gélatine d'origine végétale