Mix Fruit Yuzu Citron bouteille PET 1L

 102214

Monin
Bouteille 1L de purée de fruit au citron yuzu prête à l'emploi pour préparer des smoothies, cocktails et autres boissons froides ou chaudes. A utiliser également comme nappage et topping. Plus de détails

12,28 € HT

En stock

  • Paiement 100% sécurisé par CB,
    Mastercard, Visa.
  • Livraison gratuite à partir de 180 €.
  • Livraison rapide en 24/48h.
Bio New Top
Mix Fruit Yuzu Citron bouteille PET 1L
  • Informations
  • La marque
  • Nos conseils

Le Mix Fruit de Monin est une purée de fruit au citron yuzu prête à l'emploi. Il permet de texturer vos boissons tels que les smoothies, cocktails et autres boissons les thés glacés, jus de fruits, chocolats chauds, cafés ou thés. Il permet également de napper vos glaces, sundae et frozen yogurt, pâtisseries ou petits gâteaux. Originaire de l'Est de l'Asie, le Yuzu combine les parfums envoûtants du citron, du pamplemousse et de la mandarine. Largement répandu en Corée et au Japon, le Yuzu est le nouvel ingrédient phare des Chefs en vogue de la cuisine occidentale.

Le Fruit de Monin est réalisé avec + de 50% de fruit il conserve donc le goût et la texture authentiques du fruit. Il possède un équilibre parfait entre le fruit et le sucre et se conserve plus de 30 jours après ouverture dans un endroit sec et propre.

Le Fruit de Monin se présente en bouteille plastique de 1L avec bec verseur brevetés. La forme de la bouteille permet une excellente prise en main et le bec un flux rapide et constant.

UTILISATION
- Vous pouvez préparer vos smoothies simplement en mixant 60ml de Fruit de Monin + de l'eau ou du lait ou du yaourt + une poignée de glaçons à l'aide d'un blender professionnel.
- Vous pouvez réaliser des cocktails puissant et texturé en ajoutant 30ml de Fruit de Monin au reste des ingrédients avant de shaker.
- Vous pouvez aromatiser vos thés glacés, jus de fruits, chocolats chauds en ajoutant 30ml de Fruit de Monin à votre boissons avant de remuer.

DOSAGE
- Seulement 60ml sont nécessaires pour réaliser un grand smoothie (soit 2 à 3 fois moins de volume produit que les purées de fruit classiques). Ainsi vous pouvez réaliser jusqu'à 16 ou 17 smoothies par bouteille.
- Pour vos cocktails et autres boissons, vous aurez besoin de 30ml de produit ce qui vous permet de doubler votre rendement par bouteille.
- Quelque soit votre utilisation, gardez la maîtrise totale de vos coûts au verre et de vos marges.

CARACTERISTIQUES
. DLUO mini 4 mois
. Bouteille PEHD 1L brevetée
. Bec verseur breveté intégré
. 50,1 % de purée de fruits dont 25% de citron Yuzu
. Préparation au shaker ou au blender
. Conservation longue : 30jrs après ouverture
. Dosage 30 à 60ml par boisson +/- selon utilisation
. Rendement par bouteille = 17 à 34 boissons +/- selon utilisation

  • Informations
  • La marque
  • Nos conseils
Monin

Les studios Monin, véritable centre de développement de produits, vous apportent un service premium et vous donnent les clés pour améliorer votre activité bar, café ou restaurant.

  • Informations
  • La marque
  • Nos conseils

RECETTE SMOOTHIE YUZU Pour une boisson de 350ml
1. Mettre une poignée de glaçons dans un blender
2. Ajouter 60ml de Fruit de Monin
3. Ajouter 100ml d'eau ou de lait
4. Mixer le tout pendant 25 à 30 sec. jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse

Success Story : 
- Ajoutez des fraises ou des framboises surgelées avant de mixer 
- Mixez 30ml de Fruit de Monin Yuzu avec 30ml 1 dose de frappé Monin Yaourt

LES PETITS + POUR SE DÉMARQUER 
- Mélangez 30ml de Fruit de Monin Yuzu + 20ml de sirop Thé Citron Monin + complétez avec de l'eau
- Nappez vos glaces fiordilatte, yogurt, citron ou vanille

Commander aussi

Le produit a bien été ajouté à votre panier
Inscription
à la newsletter