ALAIN MILLIAT - NECTAR POIRE BOUTEILLE VERRE 200ML x20

Le nectar de poire Alain Milliat se distingue par couleur d'un blanc crémeux et sa texture pulpeuse et riche. Ce nectar séduira vos clients par sa fraîcheur, sa puissance aromatique et sa belle persistance en bouche.

Les jus et nectars de dégustation Alain Milliat sont réalisés au cœur de la Drôme, à partir de fruits issus de l'agriculture raisonnée. Chaque ingrédient est sélectionné avec soin, pour des recettes uniques et surprenantes.

Le format 20cl avec bouchon à vis permet une consommation nomade.

QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE UN JUS ET UN NECTAR ?
Un jus est directement issu des fruits pressés, alors qu'un nectar de fruit est fabriqué à partir de la purée ou de la pulpe de fruits, qui est déshydratée est à laquelle on ajoute de l'eau et du sucre. Alain Milliat utilise différents procédés de concentration pour extraire le goût du fruit et proposer des saveurs authentiques permettant de retranscrire la palette aromatique de chaque fruit. Le nectar concerne les fruits dont le jus n'est pas représentatif des caractéristiques gustatives du fruit.

CARACTÉRISTIQUES
- DDM mini 2 mois ambiant
- Bouteille verre 20cl
- Colis x 20 bouteilles
- Bouchon à vis
- Fabrication française (Drôme)

LES MOTS D'ALAIN MILLIAT

" Découverte dans le sud de l'Angleterre à la fin du 18e par un instituteur dans son jardin, cette poire attire l'attention de Monsieur Williams, son voisin pépiniériste. Toutes les eaux de vies de poire sont réalisées avec cette variété, qui exprime au mieux ses qualités sur un coteau à 500 m d'altitude. Je la consomme au petit déjeuner ou tea time par temps froid : une vraie gourmandise !"

- Température de service conseillée : 8°C

Idéal à consommer au petit-déjeuner ou en fin de journée.