MONBANA - PREPARATION POUR MATCHA LATTE BOITE 500G

Boîte de 500 g de matcha latte en poudre à 20 % de thé matcha, vegan et sans arômes ni colorants artificiels, à servir chaud ou glacé, fabriqué en France par Monbana.

Un matcha latte en poudre doux et velouté

Le matcha latte en poudre Monbana permet de servir facilement cette boisson très demandée. Il donne un latte d'un beau vert tendre, à la texture onctueuse et veloutée. Les notes végétales du thé matcha sont bien présentes, adoucies par une légère sucrosité. C'est une boisson équilibrée, qui plaît aux amateurs de matcha comme aux clients qui le découvrent.

20 % de thé matcha dans la recette

La préparation contient 20 % de thé matcha, ce qui lui donne un vrai goût de thé vert. Comme tout matcha, elle contient naturellement de la caféine. C'est donc une bonne alternative au café en milieu de journée.

Vegan, sans arômes ni colorants artificiels

La recette est vegan, sans arômes artificiels et sans colorants artificiels : la couleur verte vient uniquement du matcha. Elle se prépare avec du lait ou une boisson végétale, ce qui permet de servir aussi les clients qui ne consomment pas de produits laitiers.

Chaud ou glacé, 50 boissons par boîte

Comptez 10 g de poudre (2 cuillères à café bombées) pour 200 ml de lait. Pour une version chaude, chauffez le lait à 65 °C à la buse vapeur. Pour un iced matcha latte, secouez au shaker avec du lait froid et des glaçons. Pour un mélange homogène, diluez d'abord la poudre dans un fond de lait ou d'eau tiède. Une boîte de 500 g donne environ 50 boissons. C'est la référence idéale des coffee shops, bars à jus, salons de thé et chaînes de restauration rapide, toute l'année.