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Sauce douce et fruitée à la figue, parfaite pour se différencier de la concurrence.
Elle est conditionnée en seau de 3kg elle est donc pratique à servir à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère.
LA GAMME ARABESCHI
Cette gamme de sauce est conçue pour résister aux températures négatives sans congeler. Elle est donc idéale pour agrémenter vos desserts et boissons glacées. Elle s'utilise également dans vos glaces lors de leur préparation pour leur donner saveur et texture. La sauce figue est idéale dans de nombreuses applications :
- Comme finition sur les boissons chaudes comme les lattes, cafés ou chocolats
- Comme finition sur une boisson frappée comme un smoothie ou frappé fruité
- Donner de la texture et de la saveur à vos boissons en l'intégrant directement à la recette
- Agrémenter vos yogurts glacés, softs, glaces à l'italienne, sundae et desserts tels que les cupcakes, muffins, etc.
CARACTERISTIQUES
- DLUO mini 3 mois ambiant
- Pot 3kg - Dosage : 1 x 20g +/-
- Rendement par bouteille : 150 services
Fondée en 1967, Pregel est la référence mondiale du secteur des préparations pour glaces et desserts. La philosophie de l'entreprise est de fournir des produits de qualité supérieure tout en faisant perdurer la tradition et la culture de la glace à l'échelle internationale.