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La saveur irrésistible du sucre caramélisé rehaussé d'une pointe de sel est parfaite pour réaliser des applications gourmandes et tendances tel qu'un latte, mocha, chocolats et bien d'autres encore.
Plus d'infos : Le caramel salé est la nouvelle saveur incontournable pour les créateurs de cocktails : il offre une séduisante combinaison sucrée salée, au bon goût de sucre caramélisé. Le caramel salé était à l’origine une confiserie née dans les années 1970, dans une région d’Angleterre réputée pour sa spécialité : le beurre salé. Aujourd’hui, le caramel salé est très utilisé pour aromatiser les pâtisseries et crèmes glacées, leur apportant une délicieuse douceur avec une pointe de sel ; une combinaison audacieuse qui rehausse les arômes du caramel.
Applications :
- Milkshakes
- Frappés
- Cafés
- Lattes
- Culinaire
CARACTERISTIQUES
- DLUO mini 12 mois ambiant
- Bouteille verre 700ml
- 1 dose = 1 x 10ml
- Rendement par bouteille : 70 x 10ml
- Arômes naturels ou identiques
- Sans conservateurs
- Sans OGM
- Sirop pur sucre
Société familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912, MONIN est un étendard de l’excellence et du savoir-faire français dans plus de 150 pays. Marque de référence mondialement reconnue auprès des professionnels et pionnière dans la découverte de saveurs, MONIN offre un choix de 140 parfums de sirops, sauces et préparation à base de fruits en arômes naturels.
Le sirop de caramel salé MONIN va ajouter une touche d'originalité à votre café classique. Essayez aussi avec des arômes fruités tels que le sirop de fruit de la passion MONIN et un espresso froid, vous serez agréablement surpris.