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Le Rantcho MONIN est un concentré sans sucre, sans pulpe, élaboré à 50% à base des meilleurs citrons de Sicile. Il est très prisé des barmen qui l’utilisent pour son goût vrai et sa praticité à remplacer le jus de citron.
Plus d'infos : Le citron et d’abord célèbre pour son arôme rafraîchissant et sa saveur acide, de même pour les citron vert. Son origine est difficile à déterminer, bien que certains le relient à l’Inde. Le jus de citron est très élevé en vitamine C et il a de nombreuses utilisations culinaires.
Applications :
- Cocktails
- Smoothies
- Thés et Iced Tea
- Culinaire
CARACTERISTIQUES
- DLUO mini 12 mois ambiant
- Bouteille verre 700ml
- 1 dose = 1 x 10ml
- Rendement par bouteille : 70 x 10ml
- Arômes naturels ou identiques
- Sans conservateurs
- Sans OGM
- Sirop pur sucre
Les studios Monin, véritable centre de développement de produits, vous apportent un service premium et vous donnent les clés pour améliorer votre activité bar, café ou restaurant.
Le Rantcho Citron MONIN vous permet de créer des applications à l’infini. Il peut également être utilisé en applications culinaires. Essayez de le marier au sirop de Citron Vert MONIN ou au sirop de Curaçao Triple Sec MONIN.