VAN HOUTEN - POUDRE CHOCOLATEE RUBY 1KG

Poche 1kg de poudre chocolatée Ruby. 94% de chocolat pour réaliser des boissons aux goûts intense.

Le chocolat Ruby : il s'agit de la découverte la plus extraordinaire dans le monde du chocolat depuis 1937. 

Ruby est le 4^ème type de chocolat à la couleur et aux saveurs typiques qui répondent à un besoin qu'aucun chocolat n'a su combler. Il procure une expérience gustative unique, stimulant tous les sens, par l'équilibre de ses arômes de fruits rouges et son onctuosité.

Les + du Ruby
- Dissolution aisée dans le lait
- Produit avec des fèves de cacao ruby issues de filières durables
- Boisson homogène qui diffuse mieux les saveurs fruitées que son équivalent en chocolat
- Utilisation pour boissons chaudes ou froides

Comment préparer mon chocolat ?
- Dans une tasse dissoudre 35g de poudre de chocolat ruby Van Houten dans une petite quantité d'eau chaude ou de lait chaud
- Ajouter 200ml de lait (classique ou végétal) et le chauffer à 70°C
- Servir dans un joli verre, en décorant selon vos envies

Pourquoi proposer la poudre chocolatée Ruby dans mon établissement ?
- Ruby est une tendance alimentaire mondiale
- Attire de nouvelles cibles de clientèle
- Les consommateurs sont prêts à payer plus cher pour vivre une expérience premium
- Van Houten est pionner dans le cacao depuis 1828

Découvrez toute la collection de poudre chocolatée Van Houten ici.

 Ingrédients: 

Sucre,  poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao,  lait écrémé en poudre, concentré de betterave rouge , lactosérum en poudre (lait), acidifiant (acide citrique), concentré de carotte, arôme naturel de vanille.

Informations nutritionnelles pour 100g:

CARACTÉRISTIQUES
- DDM mini 2 mois ambiants
- Poche 1kg
- Colis de 10 poches 1kg
- 94 % de chocolat
- 1 dose = 1 x 35g
- Rendement par boîte : 28 x 350ml