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Potion d’Automne: Pumpkin Spice
Dès que les températures baissent, vos clients cherchent des boissons chaudes plus gourmandes et plus réconfortantes. Le pumpkin spice fait partie des saveurs qui signent le retour de l’automne sur les cartes des coffee shops et des établissements de restauration rapide. Avec cette recette pumpkin spice, la Potion d’Automne, nous vous proposons une alternative au latte classique : un chocolat...
Brown Sugar Latte : la recette gourmande à ajouter à votre carte de cafés
Le brown sugar latte associe l'intensité d'un double expresso, la rondeur d'un lait vapeur et les notes caramélisées d'un sirop de sucre brun. Il se prépare avec le matériel habituel d'un comptoir café, en quelques gestes. C'est une façon simple d'ajouter une boisson de spécialité à votre carte, dans votre café, votre restaurant ou votre établissement fast casual.
Matcha Latte Ube Cloud
Le matcha continue de séduire une clientèle en quête de boissons à la fois gourmandes et visuellement soignées. Associé à l'ube, cette igname violette originaire des Philippines de plus en plus présente dans les cartes de boissons spécialisées, il donne naissance au Matcha Latte Ube Cloud (aussi appelé Matcha Bliss) : un latte au matcha nappé d'une mousse froide couleur lavande. Une recette...
Velvet latte ube
Envie d’une boisson aussi belle que gourmande ? Le Velvet Latte mise sur l’ube, cette racine violette originaire des Philippines, pour apporter une couleur intense et une touche exotique à un latte tout en douceur. Associé au chocolat blanc, l’ube révèle des notes délicatement sucrées et vanillées, tandis que la crème fouettée apporte une finition généreuse et réconfortante.
Avec sa jolie...
Pumpkin Bread Latte par Routin 1883
Quand les journées commencent à se rafraîchir, rien de plus réconfortant qu’une boisson chaude aux saveurs généreuses et épicées. Le Pumpkin Bread Latte réunit tout ce que l’on aime dans une recette automnale : la douceur du lait d’avoine, l’intensité de l’espresso, les notes gourmandes de Pumpkin Spice et le parfum chaleureux du pain d’épices.
Une recette à la fois douce, épicée et crémeuse,...
Octobre Rose : 3 recettes de boissons roses pour soutenir la lutte contre le cancer du sein
Chaque année au mois d’octobre, le rose s’invite partout pour une cause essentielle : sensibiliser au cancer du sein, encourager le dépistage et soutenir les personnes touchées par la maladie.
À cette occasion, les professionnels de la restauration et les coffee shops peuvent eux aussi se mobiliser avec des initiatives simples, gourmandes et solidaires. Pourquoi ne pas imaginer une carte...
Matcha latte vanille
Le matcha continue de séduire une clientèle en quête de boissons à la fois gourmandes, modernes et perçues comme plus naturelles. Associé à la douceur de la vanille, il devient une véritable boisson signature, parfaite pour enrichir votre carte tout au long de l’année.
Facile à réaliser, visuellement attractif et personnalisable, le Matcha Latte Vanille coche toutes les cases d’une boisson à...
Filtres de cupidon: chocolat blanc & framboise
Chez DeliDrinks, nous avons imaginé un calendrier de boissons pour accompagner les professionnels tout au long de l’année. Chaque mois, une recette exclusive est mise à l’honneur, pensée pour s’adapter à la saison, aux temps forts commerciaux et aux attentes des consommateurs en établissement.
Après la fraîcheur du mois de janvier, place à février et à son rendez-vous incontournable : la...
Chocolat chaud à la noix de coco avec Alpro Barista
Le chocolat chaud est un incontournable sur les cartes des coffee shops, hôtels et établissements de restauration. Pour se démarquer, pourquoi ne pas revisiter ce grand classique avec une touche exotique et végétale ?
Le chocolat chaud à la noix de coco d’Alpro séduit par sa douceur, son onctuosité et ses notes naturellement gourmandes. Une recette simple, efficace et parfaitement adaptée aux...
Cookies & Cream Choco Routin 1883
Dans vos établissement, proposer des boissons chaudes originales et gourmandes est un excellent moyen de séduire vos clients et de dynamiser vos ventes. Avec le sirop Cookies & Cream 1883, le chocolat Cookies & Cream combine la richesse du chocolat chaud avec les notes irrésistibles de cookie, créant une expérience gustative unique et facilement mémorable.
Cette recette est idéale pour...
Recette double tea par Oatly
Avec la l'hiver qui s’installe, les boissons chaudes deviennent des alliées essentielles de nos journées. Si le latte classique a sa place dans nos menus, pourquoi ne pas proposer une création qui explore plus loin l’univers du thé ? Le Double Tea signé Oatly invite à une expérience délicate, subtilement aromatique et végétale, idéale pour les coffee shops et salons de thé.
Latte à l'orange signé Alpro
Quand les températures commencent à baisser et que les clients recherchent des boissons réconfortantes, les coffee shops ont tout intérêt à proposer des recettes originales, chaleureuses et faciles à intégrer à leur carte. Le Latte à l’orange Alpro coche toutes les cases : une boisson gourmande, légèrement acidulée, qui associe la douceur du lait végétal à l’intensité du café.
Cette création...
Dubai style latte by Routin 1883
Né à Dubaï sous la forme d’une tablette de chocolat au lait fourrée à la crème de pistache et de cheveux d’ange croustillants (kadaïf), le Dubai Chocolate est devenu en l’espace de deux ans un véritable best-seller mondial. Parti des vitrines gourmandes du Moyen-Orient, il a conquis tous les continents et est devenu la nouvelle star des réseaux sociaux: d’abord dans l’univers des desserts, puis...
Speculoos Latte by Routin 1883
Quand l’automne s’installe, les consommateurs recherchent des boissons chaudes gourmandes et réconfortantes. Parmi les incontournables de saison, le Speculoos Latte s’impose comme un choix gagnant pour enrichir votre carte. Avec son équilibre parfait entre douceur, épices et onctuosité, cette recette allie tradition et plaisir.
Apple Pie Chai : la recette d’automne signée Oatly
Pour vos cartes de saison, misez sur une création qui séduira à coup sûr les amateurs de boissons chaudes gourmandes. L’Apple Pie Chai d’Oatly allie les saveurs réconfortantes d’une tarte aux pommes maison à la richesse épicée du thé chai. Une boisson végétale, onctueuse et parfaitement équilibrée, idéale pour enrichir votre offre automnale.
London Fog Amande et Caramel by Kusmi Tea
Quand l’automne arrive, les boissons chaudes ne sont plus qu’un simple rituel : elles deviennent un moment de détente et de gourmandise. Inspiré des coffee shops londoniens, le London Fog Amande et Caramel de Kusmi revisite le traditionnel Earl Grey avec une touche végétale et raffinée, idéale pour enrichir votre carte et séduire vos clients à la recherche de nouveautés automnales.
Ube latte caramel: la boisson tendance à adopter
L’ube, patate douce violette originaire d’Asie, est devenu un ingrédient incontournable dans les coffee shops et salons de thé du monde entier. Sa couleur naturellement éclatante et son goût doux aux notes de vanille et de noisette en font une base idéale pour des boissons gourmandes et instagrammables. Associé au caramel beurre salé, il se transforme en une boisson à la fois réconfortante et...
Cinnamon Matcha signé Routin 1883
Avec la rentrée et les premiers signes de l’automne, quoi de mieux qu’une boisson qui allie douceur, énergie et réconfort ? La recette Cinnamon Matcha met à l’honneur le thé matcha, reconnu pour ses vertus dynamisantes, et la chaleur épicée de la cannelle. Un mariage original, parfait pour séduire vos clients en quête de nouveautés.
Les recettes signature caféinées avec Hello Jungle
Le café reste incontestablement la boisson chaude préférée des Français. Chaque année, on estime à plus de 70 milliards le nombre de tasses de café bues en France, pas mal non ? Alors pour tirer son épingle du jeu, nous vous proposons 3 recettes signature Hello Jungle, le café en grains disponible en exclusivité chez DeliDrinks. Un café de spécialité accessible qui permet d'offrir une...
Latte Miel Vanille By Routin 1883
Découvrez le latte miel vanille by Routin 1883. Idéal pour ajouter une touche réconfortante à votre offre. Ce latte associe la douceur du miel à l’arôme riche et intense de la vanille pour une boisson chaude gourmande.
Boostez vos cartes cet automne avec les laits végétaux Alpro
L'automne est la saison parfaite pour se réchauffer avec des boissons gourmandes et réconfortantes.
Recettes: Trio d'automne pour envouter vos clients
Avec l’arrivée de l’ automne, quoi de mieux que de proposer des boissons réconfortantes et gourmandes à vos clients ?
Alpro: Nouveautés et recettes gourmandes
Alpro, pionnier des alternatives végétales depuis 1980, est reconnu pour ses produits naturels et innovants.
Le marché des boissons chaudes
Dans un pays reconnu pour son amour de la gastronomie et des boissons raffinés, le marché des boissons chaudes en France est l'un des principaux piliers du secteur CHR.
Les gâteaux en boissons
Dans cet article, nous allons explorer des recettes de boissons qui captureront la magie des gâteaux et qui ajouteront une dimension gourmande à vos menus.
Exploration Gourmande : Les Poudres Chocolat Van Houten
Van Houten est une marque renommée dans le monde du chocolat, dont l'histoire remonte à plus de deux siècles. Fondée en 1815 par le Néerlandais Conrad Van Houten.