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LE FRUIT DE MONIN - FRUIT DE LA PASSION 1L
Réf.
102203C4
Bouteille plastique de 1L de purée de fruit aux fruits de la passion. Le Fruit de Monin saveur fruit de la passion est fabriqué avec des arômes naturels ou identique. La bouteille permet de réaliser jusqu’à 17 doses de 60mL.
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Bouteille plastique de 1L de purée de fruit aux fruits de la passion. Le Fruit de Monin saveur fruit de la passion est fabriqué avec des arômes naturels ou identique. La bouteille permet de réaliser jusqu’à 17 doses de 60mL.
Le Fruit de Monin fruit de la passion est une purée de fruit qui permet de texturer les boissons froides telles que les smoothies, les cocktails, les jus de fruit ou les thés glacés. Il permet également de napper les glaces, sundae, frozen yogurt ou encore les pâtisseries et gâteaux.
Le Fruit de Monin est réalisé avec 50% de fruit. Il conserve donc le goût et la texture authentique du fruit. Le Fruit de Monin passion apportera une touche exotisme et une texture fraîche tropicale à vos boissons.
Notes de dégustation
Nez acide du fruit de la passion mûr. Goût équilibré et rafraîchissant du fruit avec quelques notes acidulées.
Dilutions
Le Fruit de Monin fruit de la passion est prêt à l’emploi. Sans ajout d’ingrédients, vous pouvez l’utiliser directement dans vos boissons.
Nous vous conseillons de diluer 1 dose de concentré avec 6 doses de liquide.
• Pour des smoothies le dosage conseillé est de 60mL, soit 2 à 3 fois moins de volume produit que les purées de fruit classiques.
• Pour des boissons chaudes et autres boissons, seulement 30mL sont nécessaires.
Nous vous conseillons d’utiliser le Fruit de Monin fruit de la passion dans des smoothies. Pour le préparer rien de plus simple, il vous faut :
- 60mL de purée de fruit
- 120mL d'eau
- Des glaçons
Mélangez le tout dans un Blender.
Applications
- Cocktails
- Culinaire
- Frappés
- Limonades
- Smoothies
- Thés glacés
Le Fruit de Monin fruit de la passion est conditionné dans une bouteille plastique de 1L avec un bec verseur breveté. La forme de ma bouteille permet une excellente prise en main et le bec verseur un flux rapide et constant. Avant ouverture, la purée de fruit se conserve plusieurs mois à température ambiante. Après ouverture, la bouteille se conserve plus de 30 jours à l’abri de la lumière et dans un endroit sec.
Ingrédients
Sucre, eau, purée concentrée de fruits de la passion, arôme naturel, acidifiant : citrate de sodium, épaississant : pectine, conservateur : sorbate de potassium.
Contient l'équivalent de 50% de purée de fruits de la passion.
Monin a choisi une fabrication avec des arômes naturels ou identiques, Monin garanti des produits de qualités qui respectent l’environnement. L’entreprise centenaire est devenue aujourd’hui un incontournable pour les professionnels.
Découvrez toute la gamme Monin.
CARACTÉRISTIQUES
- DDM mini 4 mois ambiant
- Bec verseur
- Bouteille plastique 1L
- Colis x4 bouteilles
- Dilution : 1+6
- Dosage : 1 dose = 30 à 60mL
- Rendement : 34 x 30mL - 17 x 60mL
- Arômes naturels ou identiques
Dénomination légale : LE FRUIT DE MONIN - FRUIT DE LA PASSION 1L
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Catégorie produitsPurée de fruit
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ConditionnementBouteille PET
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SaveursFruits exotiques
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ProvenanceFrance
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ParfumsFruit de la passion
Née en 1912 à Bourges, Monin est devenue au fil des générations la référence incontournable par l'étendue de sa gamme.
- Large gamme de sirops : plus de 150 saveurs au catalogue
- Des gammes complémentaires : préparations de fruits, sauces, frappés, concentrés... pour ne jamais manquer d'inspiration
- Une entreprise familiale française, gage de qualité et de savoir-faire
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