Base granité Café poche 810g

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Pregel
Poche x 810g de base café pré-dosée pour granité. A mélanger avec du lait dans une machine à granité. Plus de détails

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Base granité Café poche 810g
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Base en poudre pour granité au café. Cette base prête à l'emploi s'utilise simplement en ajoutant de l'eau et en mettant le mélange dans une machine à granité. Cette référence innovante est idéale pour propose des cafés glacés en grande quantité tout au long de la journée.

Elle conviendra dans tout type d'établissements notamment les coffee shop, espresso bar et établissements à thème café.

CARACTÉRISTIQUES
. DLUO mini 3 mois
. Poche 810g
. Dosage : Poche 810g + 3L de lait
. Rendement : 40 x 100ml (+/-)
. Sans gluten

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Pregel

Fondée en 1967, Pregel est la référence mondiale du secteur des préparations pour glaces et desserts. La philosophie de l'entreprise est de fournir des produits de qualité supérieure tout en faisant perdurer la tradition et la culture de la glace à l'échelle internationale.

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COMMENT PREPARER UN GRANITE AVEC CREMOSA CAFE Pour 4L de produit fini
1) Dans un récipient mélangez 1 poche (810g) de base avec 3L de lait
2) Mélangez quelques instants jusqu'à que le tout soit complètement homogène
3) Versez dans la cuve de votre machine et lancez la mise en marche
4) Attendez que la glace soit à la consistance souhaitée (entre 1h et 1h30 selon le programme)

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