Mix en poudre pour muffins nature Sac 3,5kg

 

Dawn
Sac 3,5kg de mix en poudre pour la préparation de muffins nature. Ajouter uniquement de l'eau et de l'huile pour réaliser de délicieux muffins "fait maison". Plus de détails

21,29 € HT

Disponible

  • Paiement 100% sécurisé par CB,
    Mastercard, Visa.
  • Livraison gratuite à partir de 180 €.
  • Livraison rapide en 24/48h.
Bio New Top
Mix en poudre pour muffins nature Sac 3,5kg
  • Informations
  • La marque

Préparez de délicieux muffins nature grâce à cette préparation en poudre Dawn. Facile à réaliser, il vous suffit d'ajouter de l'eau et de l'huile pour réaliser des muffins nature "fait maison". Vous obtiendrez alors de véritables muffins originaux, à la texture moelleuse et au dôme toujours réussi. Sa texture est parfaitement adaptée aux toppings et autres inclusions. Emplissez votre établissement d'une bonne odeur de pâtisserie, chose difficile avec des produits surgelés. Facile à réaliser, vous décidez de la quantité de pâtisseries à réaliser pour votre journée et évitez ainsi au maximum les pertes.

Cette préparation est sans huile de palme, et utilise des colorants et des arômes naturels pour un résultat visuel et gustatif attractif pour le client.

Cette préparation présente plusieurs avantages :

- Démarquez vous en proposant des produits de qualité...et frais ! Vous cuisez vos pâtisseries le matin même pour vos clients. Grâce à ce mode de préparation, vous êtes en droit d'utiliser l'appellation "fait maison"
- Votre créativité comme seule limite. Grâce aux différents apports possibles (pépites de chocolats, fourrages aux fruits), vous avez la possibilité de choisir vous même vos recettes pour correspondre aux envies de vos clients
- Facile à mettre en œuvre : avec les dosages indiqués, vous réalisez facilement vos propres pâtisseries, et dans les quantités que vous voulez : adaptez votre production en fonction des jours et de l'affluence dans votre établissement.

CARACTÉRISTIQUES
- DLUO 3 mois ambiant
- Mix en poudre
- Sac 3,5kg
- ajout : eau + huile
- Appellation "fait maison" autorisé
- Colorants et arômes naturels
- Sans huile de palme
- Rendement : 56 muffins 85g ou 112 muffins 40g

Quel dosage pour ma préparation ?

Pour 1kg de mix, ajouter 500g d'eau et 300g d'huile
rendement pour 1kg : environ 16 muffins 85g ou 32 muffins 40g

Comment présenter et cuire mes muffins ?
-> Tulicup pour muffins 85g
-> Tulicup mini pour Muffins 40g
-> Plaque de cuisson pour muffins

Et la mise en œuvre ?

- Après avoir effectué les dosages, mélanger les ingrédients dans un batteur entre 3 et 4 minutes.
- (facultatif) Ajouter la quantité d'inclusions de votre choix (pépites) dans le mélange et mélanger encore 1 minute.
- Remplir vos tulicups et les disposer dans la plaque de cuisson
- Ajouter en topping quelques pépites ou du crumble pour assurer un bon développement des muffins à la cuisson.
- Cuisson : 25-30 minutes à 180°C pour les muffins 85g
- 20-25 minutes à 180°C pour les muffins 40g
- Vos muffins sont prêts à déguster !
- Prix de vente conseillé : 3,50€ pièce pour un muffin nature 85g, 2,50€ pièce pour un muffin nature 40g

Découvrez comment personnaliser vos muffins !
-> Pépites de chocolat noir
-> Pépites de chocolat au lait
-> Pépites de chocolat blanc
-> Coulis de myrtille
-> Coulis de framboise


Comment fourrer mes muffins ?


- Après cuisson, avec une baguette en bois, faites un trou au milieu du muffin.
- A l'aide d'une poche plastique, inclure le fourrage à l'intérieur du muffin.

  • Informations
  • La marque
Dawn

Dawn Foods est une société familiale qui propose des solutions simples et pratiques à mettre en place pour réaliser de délicieuses pâtisseries "fait maison".

  • Informations
  • La marque

Commander aussi

WidgetAvisVerifies
Le produit a bien été ajouté à votre panier
Inscription
à la newsletter
Pour connaître tous nos bons plans vous pouvez vous inscrire à notre newsletter (une fois par mois, ni plus ni moins). Pour envoyer les newsletter à bon port nous partageons votre email et votre nom d’enseigne avec notre plateforme d’envoi. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment d’un simple clic en bas de chaque Newsletter. Alors, on deal : ) ?