Si vous cherchez une idée gourmande pour ravir vos clients ou vos proches, ces muffins Bueno Choco Noisette sont faits pour vous ! Moelleux, fondants et généreusement garnis, ils allient le goût irrésistible du chocolat et le croquant des noisettes caramélisées. Avec les produits Dawn, la réalisation est facile et le résultat garanti.
Ingrédients (pour 16 muffins de 125g) :
- Mix muffin nature Dawn : 1000 g
- Eau : 500 g
- Huile : 300 g
- Noisettes caramélisées : quantité souhaitée
- Delicream Bueno Dawn : pour le fourrage
Préparation:
1. Préparer la pâte à muffins
- Dans un bol, mélangez le mix muffin nature Dawn avec l’eau et l’huile pendant 2 minutes à vitesse lente.
- Continuez à mélanger pendant 4 minutes supplémentaires à vitesse moyenne, jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse.
- Versez la pâte dans vos moules à muffins, puis recouvrez généreusement de noisettes caramélisées.
- Enfournez à 170°C pendant 35 minutes. Laissez refroidir complètement avant le montage.
2. Montage et finitions
- Une fois les muffins refroidis, créez une petite cavité au centre à l’aide d’une tige en bois.
- Garnissez chaque muffin de Delicream Bueno Dawn ou d’un autre fourrage chocolaté de votre choix.
Pour un effet encore plus gourmand et attractif, vous pouvez ajouter quelques morceaux de bueno sur le dessus !