PERLES DE TAPIOCA A CUIRE SACHET 3KG

Réf.

Bubble Tea

Sachet de 3kg de perles de tapioca crues, pour réaliser vos bubble tea. Une fois cuites ces perles délivreront leur texture mouelleuse et leur goût caramélisé. Plus de détails

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Perles de tapioca, à cuire, pour réaliser de délicieux bubble tea.

Une fois cuites votre sachet vous donnera 5kg de perles, de quoi réaliser 100 bubble tea aux perles de tapioca à la texture moelleuse et au goût caramélisé.

Qu'est ce que les perles de tapioca ?
Aussi appelées "perles du Japon" elles sont produites à partir des racines du manioc et utilisées en cuisine. Elles ne se consomment pas crues et nécessitent un temps de cuisson dans l'eau bouillante allant de 12 à 20 minutes pour un résultat ferme ou fondant, selon les goûts.

Ingrédients : farine de tapioca (65,7%), eau, arômes, colorant alimentaire caramel, conservateur : sorbate de potassium (E202).

Retrouvez la fiche recette sur "comment préparer mes perles de Tapioca ?" en cliquant ici.

CARACTERISTIQUES
- DLUO mini 3 mois ambiant
- Sachet 3kg
- Rendement (après cuisson) : 100 portions x 50g
- Cuisson à l'eau
- Conservation en ambiant avant ouverture
- Conservation quelques après cuisson (dans de l'eau sucrée)

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Gamme complète, adaptée et de qualité pour lancer votre propre offre de cette délicieuse boisson aux perles. Thés à infuser, perles de tapioca ou de fruits, accessoires et encore PLV, tout est là pour vous simplifier la vie.

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Guide sur les quantité

Perles crues (en g)	30	100	500	1000
Eau de cuisson (en L)	0,3	1	5	10
Perles cuites (en g)	50	166	833	1666

Pour faciliter la préparation de vos perles de tapioca nous avons rassemblé tout le matériel et les guides de préparations nécessaires, retrouvez dès maintenant :

- la casserole en inox
- la spatule en bois
- le minuteur
- la passoire en plastique
- le conteneur en inox

Notre idée Recette

Comment cuire mes perles de Tapioca ?

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HERY R. publié le 27/04/2022 suite à une commande du 21/04/2022

3/5

Lors de ma précédente commande j'avais reçu un sachet sur 2 percé, je me suis dit ça arrive. A ma dernière commande, j'ai eu 2 sachets sur 3 percés et les billes broyées inutilisable. Donc conclusion, il y a un problème à résoudre.

Commentaire de Delidrinks le 03/05/2022
Bonjour,Je suis désolé que vous ayez reçu un produit endommagé. Je vous invite à contacter notre service client afin de trouver une solution à votre problème :)Bonne journée,Lucas de l'équipe Delidrinks

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HERY R. publié le 11/02/2022 suite à une commande du 05/02/2022

4/5

bon !!