ROUTIN 1883 - SIROP PATISSERIE ECLAIR AU CHOCOLAT 1L BOUTEILLE VERRE

Bouteille en verre 1L de sirop Routin 1883 Éclair Chocolat au goût intense de cacao et de pâtisserie française, aux notes chocolatées et biscuitées.

Le Sirop Éclair Chocolat French Pâtisserie 1883 s’inspire de l’un des grands classiques de la pâtisserie française. Il restitue toute la gourmandise de l’éclair au chocolat, avec sa pâte à choux légère, sa crème onctueuse et son glaçage chocolaté brillant. Ce sirop propose une interprétation fidèle et raffinée de ce dessert iconique, pour des créations boissons à la fois gourmandes et élégantes.

Un profil aromatique intense et dessert

Ce sirop développe une signature aromatique construite autour du cacao et de la pâtisserie. L’attaque est marquée par des notes cacaotées intenses, légèrement amères, évoquant le chocolat noir et le glaçage brillant de l’éclair. Le cœur de bouche s’adoucit sur des nuances crémeuses et chocolatées, associées à des notes de pâte à choux légèrement grillée. L’ensemble offre une sensation dessert riche, équilibrée et parfaitement maîtrisée.

Une solution idéale pour les professionnels du CHR

Le Sirop Éclair Chocolat 1883 s’intègre parfaitement dans les boissons chaudes comme les lattes, cappuccinos, espressos gourmands ou chocolats chauds. Il fonctionne également très bien en affogatos, frappés, milkshakes et boissons glacées. En mixologie, il permet de créer des cocktails dessert originaux et sophistiqués, apportant une touche chocolatée élégante et reconnaissable.

Une signature gourmande et réconfortante

Grâce à son profil riche et structuré, ce sirop permet de créer des boissons signatures à forte dimension dessert. Il répond aux attentes d’une clientèle en quête de réconfort, de gourmandise et d’expériences inspirées de la pâtisserie française, tout en garantissant une grande régularité d’utilisation.

Le savoir-faire 1883 au service des créations

Issu de la collection French Pâtisserie de 1883 Maison Routin, ce sirop bénéficie de plus de 140 ans d’expertise dans la création de sirops premium destinés aux professionnels du café, de la restauration et de la mixologie. Fabriqué en France, il incarne l’exigence et l’innovation aromatique de la marque, en revisitant les grands classiques de la pâtisserie française sous forme liquide.

Ingrédients: 

Sucre, eau, arôme, colorant: caramel ordinaire, sel, acidifiant: acide citrique, infusion de cacao.

Valeurs nutritionnelles pour 100g: 

ROUTIN 1883

Depuis plus de 130 ans, la gamme 1883 de Philibert Routin ne cesse de démontrer son expertise dans le domaine de l'aromatisation des boissons. Ces produits de grande qualité se déclinent en une large gamme et son distribués dans plus de 75 pays. La gamme 1883 est reconnue comme l'expert de l'aromatisation au service des professionnels.