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Boissons froides Conseils Recettes Publié le 27/02/2017

Bubble Tea Fruit

Le Bubble Tea : Une boisson colorée, ludique à boire et originale : rien de mieux pour animer votre point de vente. Une infinité de recettes s’offre à vous : choisissez le type de perles (fruit ou tapioca), le sirop et le thé que vous voulez ! Aujourd’hui on vous propose une recette simple et rapide, qui peut être modifiée selon vos goûts et vos envies, un Bubble Tea Fruit. A déguster bien frais.

Les Indispensables

Pour une boisson de 500ml

  •  8 à 10 glaçons
  • 230ml de thé vert au Jasmin
  •  30/40 ml de sirop spécial bubble tea ( 1 à 2 pressions)
  •  50g de perles de fruit ( ou autre toppings)
  •  Un shaker
  •  Un gobelet 500ml et son couvercle dôme à trou
  •  Une paille XXL

Les Étapes

  1.  Verser une louche de perles de fruit (50g) dans un gobelet, réserver.
  2. Ajouter 230ml de thé vert infusé
  3. Ajouter le sirop (1 à 2 pressions)
  4. Compléter avec des glaçons jusqu’en haut du shaker.
  5. Refermer le shaker et secouer fermement.
  6. C’est prêt.

Vous pouvez remplacer les perles de fruit par de la nata de coco, des crystal boba, de l’aloe vera ou encore des perles de tapioca.

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