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L’été approche à grand pas, et à cette période de l’année, les smoothies et les frappés font leur grand retour. Aujourd’hui nous vous proposons de réunir le meilleur des deux mondes à travers ce smoothie fruité aux notes lattées pour un voyage au dessus des nuages. La légère acidité de la fraise contrebalancée par la douceur du yaourt. Quoi de mieux pour profiter du soleil tout en faisant plaisir aux papilles de vos clients ?
Une recette innovante et alléchante, qui vous prendre moins d’une minute à réaliser, tout en générant une excellente marge : bon pour vos clients…et pour votre business !
Les Indispensables
Pour une boisson de 350ml
- 200ml de smoothie fraise Simply
- 25g (=1 dosette) de frappé Yogurt Sweetbird
- Des glaçons
- Et un blender !
Les Étapes
- Prendre un gobelet 12oz/350ml et le remplir de glaçons.
- Verser du smoothie dans le gobelet jusqu’à environ 1cm du bord du gobelet.
- Verser le tout dans le bol de votre blender et ajouter 25g (=1 dose) de frappé Yogurt.
- Passer au blender pendant environ 30 secondes afin d’obtenir une texture onctueuse et homogène.
- Servir !
Les petits +
– Pour parfaire cette recette, vous pouvez ajouter une cuillère de véritable fromage blanc et quelques morceaux de fraise pour renforcer le goût !
Parlons chiffres…
– Coût par boisson (hors emballage) : +/- 1,30€
– Prix de vente conseillé : entre 4,50€ et 5,50€
Mes produit pour réaliser mon smoothie strawberry & yogurt
SIMPLY
Smoothie Fraise
12x1L
SWEETBIRD
Yogurt Frappé
2kg
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