DAWN - CHUNK PEPITES CHOCOLAT BLANC 3.75KG

Ajouter une touche de gourmandise à vos créations avec ces pépites de chocolat blanc. Conçues pour conserver tout leur croquant à la sortie du four, ces pépites sont parfaites pour enrichir vos muffins, cookies, gâteaux et autres pâtisseries faites maison.

Elles sont idéales pour être intégrées dans vos recettes de pâtisserie ou utilisées comme décoration pour vos desserts et crèmes glacées. Leur texture et leur goût ajoutent une note sucrée et savoureuse qui ravira vos clients.

Que ce soit en topping pour des muffins, cookies, ou gâteaux, ou en inclusion dans des mélanges de pâtisserie, ces pépites de chocolat blanc apportent une touche gourmande à toutes vos créations culinaires.

Utilisez ces pépites pour les produits suivants :
> Mix cookie nature
> Mix muffin nature
> Mix muffin chocolat
> Mix brownie 

Comment utiliser mes pépites ?

- Mélanger à la préparation pour inclure les pépites dans la pâtisserie
- Appliquer en topping quelques pépites (pour les muffins) pour créer une masse et canaliser le développement de la pâte pendant la cuisson

Ingrédients: 

Sucre, LAIT entier en poudre 24 %, beurre de cacao 21 %, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille.

Informations nutritionnelles pour 100g: 

CARACTÉRISTIQUES
- DDM 2 mois ambiants
- Seau 3,75kg
- Appellation "fait maison" autorisé
- Végétarien 
- Sans gluten 

DAWN

Dawn Foods est une société familiale qui propose des solutions simples et pratiques à mettre en place pour réaliser de délicieuses pâtisseries "fait maison".