Recettes Boissons chaudes

Dubai style latte by Routin 1883

Né à Dubaï sous la forme d’une tablette de chocolat au lait fourrée à la crème de pistache et de cheveux d’ange croustillants (kadaïf), le Dubai Chocolate est devenu en l’espace de deux ans un véritable best-seller mondial. Parti des vitrines gourmandes du Moyen-Orient, il a conquis tous les continents et est devenu la nouvelle star des réseaux sociaux: d’abord dans l’univers des desserts, puis dans les coffee shops.

Son succès repose sur une promesse simple : une expérience ultra-gourmande, entre onctuosité et croquant.

Dans le sirop Dubai Chocolate Routin 1883, cette tendance est réinterprétée avec précision : la pistache y est mise à l’honneur, apportant une douceur qui équilibre et arrondit l’amertume naturelle du cacao. Résultat : une base idéale pour des boissons chaudes ou glacées gourmandes et tendance.


Pourquoi le Dubai Chocolate séduit autant ?

  • Association gourmande : le chocolat au lait et la pistache forment un mariage parfait, à la fois réconfortant et raffiné.
  • Pistache tendance : cet ingrédient phare du moment apporte originalité et douceur, tout en équilibrant l’amertume naturelle du cacao.
  • Effet réseaux sociaux : viralité et contenus partagés créent un véritable engouement et donnent envie de goûter.
  • Mélange de textures : fondant et croquant, pour une expérience sensorielle complète et ludique.
  • Goût universel et original : accessible à tous, il reste innovant et premium, séduisant un large public..

Cette combinaison de saveurs, textures et visuel attractif explique pourquoi le Dubai Chocolate s’impose comme une tendance incontournable, capable d’inspirer desserts, boissons et créations gourmandes dans le monde entier.



Recette Dubai Style Latte

Ingrédients :

Préparation :

  1. Verser le sirop Dubai Chocolate dans le mug.
  2. Ajouter le shot d’expresso chaud.
  3. Compléter avec le lait chauffé à la buse vapeur.
  4. Finaliser avec un topping généreux : chantilly, un filet de sauce chocolat, et pistaches concassées pour l’effet signature.

Conseil pro : pour un rendu plus visuel, ajoutez la sauce chocolat avant de verser le lait contre la paroi du verre.


Astuce pour booster vos ventes

Proposez cette boisson :

  • en version chaude l’hiver et frappée l’été,
  • avec un lait végétal pour un positionnement encore plus tendance,
  • en édition limitée ou dans un “menu signature”.



La tendance Dubai Chocolate n’attend que vous pour s’inviter dans vos menus!

   

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