Recette d’été : le smoothie mangue & fruits d’été by DaVinci Gourmet

Envie d’une boisson fraîche, fruitée et visuellement irrésistible à proposer à votre clientèle durant les beaux jours ? Le Smoothie Mangue & Fruits d’été signé DaVinci Gourmet coche toutes les cases : simple à réaliser, riche en saveurs et visuellement attractif grâce à son joli dégradé. Une recette idéale pour dynamiser votre offre estivale.

Les ingrédients

• 150 g de glace pilée (x2)
• 16 ml de purée de fruits d’été DaVinci Gourmet
• 16 ml de purée de mangue DaVinci Gourmet
• Fruits frais pour le topping

Méthode de préparation

Première couche Fruits d’été

• Ajoutez 150 g de glace pilée dans un mixeur.
• Incorporez la purée de fruits d’été DaVinci Gourmet.
• Mixez pendant 30 secondes
• Versez ce mélange dans un grand verre.

Deuxième couche Mangue

• Ajoutez à nouveau 150 g de glace pilée dans le mixeur.
• Versez la purée de mangue DaVinci Gourmet.
• Mixez pendant 30 secondes.
• Versez délicatement sur la première couche pour créer un effet ombré.

Finition

• Décorez avec quelques morceaux de fruits frais (framboises, mangue, pêche, etc.) pour apporter couleur, texture et fraîcheur.

Variante créative

Pour un rendu encore plus graphique et ludique, n’hésitez pas à alterner plusieurs couches de purées mangue et fruits d’été. En versant les préparations en fines couches successives, vous obtiendrez un smoothie multicolore à l’effet visuel marbré ou strié, parfait pour séduire les amateurs de boissons instagrammables.