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Les beaux jours et les chaleurs arrivent alors quoi de mieux qu’un délicieux smoothie rempli de fruits pour se rafraichir. Dans cette recette, simple et rapide, la saveur de la mangue est sublimée par une note de purée de fruit à la rhubarbe, gourmandise et fraicheur assurées. Ce Smoothie Mangue et Rhubarbe allie la douceur de la mangue et l’acidité de la rhubarbe. Une recette originale que vous pourrez proposer tout au long de l’été à vos clients.
Recette :
– 1 verre rempli de glaçons
– 30ml de purée de fruit à la rhubarbe Le Fruit de Monin
– 2/3 d’un verre de smoothie mangue DaVinci Gourmet
Préparation :
1. Remplissez un gobelet (16oz/450ml) de glaçons
2. Versez jusqu’au 2/3 du gobelet le smoothie mangue DaVinci Gourmet
3. Ajoutez les 30ml de purée de fruit à la rhubarbe Le Fruit de Monin
4. Complétez avec de l’eau et versez le tout dans un blender (cliquez-ici pour votre notre gamme de blenders)
5. Blendez pendant 30 secondes
6. Versez dans un verre, c’est prêt !
Le petit +
Pour décorer votre smoothie, n’hésitez pas à rajouter quelques tranches de rhubarbe et/ou de mangue pour rendre votre smoothie mangue et rhubarbe encore plus désirable !
En quelques chiffres :
Coût pour une boisson* : +/- 2,70€ (*Coût n’incluant pas l’emballage et les glaçons)
Prix de vente conseillé : entre 4,5€ et 5€
Coefficient : entre x 1,67 et x 1,85
Retrouvez la recette en format vidéo sur notre YouTube
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