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Le Toffee Nut Latte Macchiato mélange de subtiles saveur de caramel beurre salé et de noix de macadamia. Cette boisson chaude et gourmande est parfaite pour accompagner l’arrivée du froid, avant la période de Noël. Attention, à consommer sans modération 🙂
Les Indispensables
Pour une boisson de 270ml
- 20ml de sirop toffee nut
- 150ml de lait
- 1 espresso (30ml)
- crème fouettée
- sauce caramel salé
Les Étapes
- Mettre 20ml de sirop toffee nut dans un verre
- Chauffer 150ml de lait dans un pot à lait à la buse vapeur jusqu’à l’obtention d’une mousse onctueuse
- Verser délicatement sur le sirop
- Faire couler délicatement l’espresso sur le sirop
- Ajouter la crème fouettée
- Verser 15ml de sauce caramel salé sur la crème fouettée
Les petit +
– Vous pouvez remplacer la sauce caramel salé par de la sauce caramel
– Vous pouvez ajouter des Crispearls caramel beurre salé (mini perles de céréales soufflées enrobés de chocolat au lait au caramel beurre salé)
– Vous pouvez ajouter sur votre crème fouettée des noisettes concassées et caramélisées
Mes produits pour réaliser mon toffee nut latte macchiato
MONIN
Sirop Toffee Nut
700ml
MONIN
Sauce Caramel Salé
500ml
CALLEBAUT
Crispearls Caramel salé 800g
CALLEBAUT
Brésilienne de noisettes 1kg
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