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PAILLE BUBBLE TEA BISEAUTEE FIBRE DE CANNE A SUCRE Ø12MM L.210 MM x150
Réf.
126311C12
Boîte x 150 pailles biseautées en fibre de canne à sucre pour Bubble Tea froids et chauds. Diamètre 12mm et longueur 210mm. 100% biodégradable, compostable et recyclable.
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dès 220€ HT
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Boîte x 150 pailles biseautées en fibre de canne à sucre pour Bubble Tea froids et chauds. Diamètre 12mm et longueur 210mm. 100% biodégradable, compostable et recyclable.
Ces pailles XXL, de diamètre 12mm, sont idéales pour aspirer les perles de fruit et les perles de tapioca. Ces pailles de longueur 210mm sont spécialement conçues pour les grands verres et gobelets, jusqu’à 20oz. Elles sont aussi parfaitement adaptées pour être utilisées avec des couvercles dômes.
Les pailles biseautées sont idéales pour percer les gobelets fermés avec du film de scellage. L’embout biseauté permettra à vos clients de percer facilement le film de scellage et de pouvoir consommer leur Bubble Tea de façon ludique.
Adaptées pour les Bubble Tea froids et chauds, les pailles en fibre de canne à sucre résistent à des températures allant de -20°C à + 90°.
Le petit +
Les pailles en fibre de canne à sucre ont un goût neutre, elles n'altéreront pas le goût des boissons.
Les pailles sont éco-conçues et compostables : elles se décomposent en quelques jours ou semaines !
Les pailles en fibre de canne à sucre sont à conserver dans un endroit sec, loin de toute source de chaleur et d'humidité.
Les gobelets et couvercles compatibles juste ici.
CARACTÉRISTIQUES :
- Pailles biseautées
- Matière : fibre de canne à sucre
- Coloris : marron
- Boîte x 150 pailles
- Colis x 12 boîtes soit 1800 pailles
- Diamètre intérieur : Ø11 mm
- Diamètre extérieur : Ø12mm
- Longueur : 210mm
- Biodégradable
- Compostable
- Recyclable
- Recyclé
Dénomination légale : PAILLE BUBBLE TEA BISEAUTEE FIBRE DE CANNE A SUCRE Ø12MM L.210 MM x150
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Catégorie produitsEmballages
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ConditionnementVrac
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MatièreBagasse - Fibre de canne
Canne à sucre -
DiamètreØ 12 mm
MOOM Tableware et Les Nouvelles Pailles : une solution française performante pour les professionnels de la boisson
Dans le secteur du CHR (cafés, hôtels, restaurants), chaque détail participe à l’expérience client. Le choix des ingrédients, la qualité de la verrerie, la présentation d’un cocktail ou d’un café… mais aussi les accessoires utilisés au moment du service.
Depuis l’évolution des réglementations concernant les plastiques à usage unique, les établissements ont dû adapter leurs pratiques et trouver...
Moom Tableware propose des alternatives durables aux accessoires jetables, pensées pour les professionnels de la restauration. La gamme de pailles et couverts en canne à sucre et fibre de canne à sucre allie résistance, praticité et respect de l’environnement. Une solution responsable, idéale pour accompagner la transition vers des usages plus durables sans compromis sur le service.
Vous avez des questions ?
Les perles de tapioca sont fabriquées à partir de fécule de manioc. Elles nécessitent une cuisson préalable et offrent une texture moelleuse et élastique à macher, souvent qualifiée de "chewy". Ce sont les perles historiques du bubble tea, généralement utilisées dans les recettes lattées ou au brown sugar.
Les perles de fruits (ou popping boba), sont composées de jus ou de sirops de fruits encapsulé dans une fine membrane à base d'alginate (issu d'algues). Prêtes à l'emploi, elles sont conservées dans un sirop sucré et éclatent en bouche en libérant un cœur liquide fruité et sucré.
Le bubble tea est originaire de Taïwan, en Asie. Il a été créé dans les années 80. Son nom ne provient pas des perles qu'il contient, mais des bulles qui se forment à la surface lorsque l'on shake vigoureusement le thé dans un shaker. À l'origine, le bubble tea est traditionnellement préparé avec du thé au lait au lait et des perles de tapioca. Aujourd'hui, la boisson s'est largement démocratisée avec des recettes fruitées, désaltérantes et aux couleurs éclatantes.
Le bubble tea est une tendance forte en France, qui s'est intégré durablement au fil des années. Il ne s'agit donc plus d'un simple effet de mode passage, mais d'un vrai segment boisson différenciant, au même titre que le thé glacé ou le smoothie. Il reste avant tout une boisson hautement personnalisable (sirop, perles) qui plaît notamment à une clientèle jeune (15-35 ans). Il complète très bien une offre de boissons plus classiques.
Un bubble tea aux fruits est composé des ingrédients suivants : du thé infusé (ou concentré de thé mélangé avec de l'eau), d'un sirop d'aromatisation et de perles de fruits. Les associations de parfums sont très nombreuses, permettant à vos clients de créer une recette unique qui correspond à leurs goûts.
Un bubble tea latté est composé de lait avec du thé infusé (souvent du thé noir). Il peut être aromatisé avec des poudres ou du sirop. Il est plutôt servi avec des perles de tapioca, donc le goût s'associe mieux avec le lait. Par abus de langage, il arrive de trouver des bubble tea latté qui ne contiennent pas de thé.
Nous ne recommandons pas de congeler les perles de fruit. Cela risque d'altérer le goût et la texture des perles.