2 recettes de Refreshers Routin 1883 pour des boissons estivales fruitées et énergisantes

Chaque été, la même question revient chez les professionnels des boissons : comment proposer une boisson ultra désaltérante, tendance, facile à préparer et rentable ?

La réponse : les Refreshers Mix Routin 1883.

Inspirés des boissons glacées iconiques du célèbre coffee shop américain, le Refresher s’imposent comme le produit phare de la saison estivale : visuels attractifs, goût fruité intense, faible sensation sucrée et excellente rentabilité à la clé.

Découvrez 2 recettes incontournables à la carte, idéales pour dynamiser vos ventes estivales.

Refreshing Mango Passion Tea

Une boisson fruitée et élégante, parfaite pour les amateurs de thé glacé revisité.

Ingrédients

• Refresher Mix Mangue Passion Routin 1883 (ref. 115431)
• Thé noir Earl Grey BoboQ (ref. 126002)
• Pulpe de Fruit de la Passion BoboQ (ref. 126132)
• Glaçons

Préparation

1. Faites infuser un sachet de 30 g de thé noir Earl Grey dans 2 litres d’eau chaude → Cette base permet de préparer environ 18 boissons.
2. Dans un shaker rempli de glaçons, versez :70 ml de Refresher Mix Mangue Passion et 110 ml de thé infusé refroidi.
3. Shakez énergiquement pendant 10 secondes.
4. Versez dans un grand verre et ajoutez une louche de pulpe de Fruit de la Passion.
5. En option : décorez avec un demi fruit de la passion.

Résultat: Une boisson rafraîchissante, aromatique et peu sucrée, idéale pour une carte été premium.

Dragon Fruit Lime Soda

Une version ultra fraîche et pétillante, parfaite pour une clientèle en quête de légèreté.

Ingrédients

• Refresher Mix Fruit du Dragon Citron Vert Routin 1883 (ref. 115433)
• Morceaux de Fruit du Dragon BoboQ (ref. 126138)
• Eau pétillante
• Glaçons

Préparation

1. Dans un shaker rempli de glaçons, versez :70 ml de Refresher Mix Fruit du Dragon Citron Vert et quelques morceaux de fruit du dragon.
2. Shakez énergiquement pendant 10 secondes.
3. Versez dans un grand verre et complétez avec de l’eau pétillante.

Résultat : une boisson visuellement impactante, très désaltérante et parfaitement dans l’air du temps.

Un refresher, c’est quoi exactement ?

Le Refresher Mix Routin 1883 est une base de boisson concentrée à diluer, conçue pour créer rapidement des boissons froides modernes et désaltérantes.

Concrètement, c’est :

• Une boisson à base de vrais fruits (entre 10 et 20 % de fruits selon les recettes).
• Une source naturelle d’énergie grâce à l’extrait de grains de café vert.
• Une alternative idéale aux sodas classiques, souvent trop sucrés.
• Un produit pensé pour les professionnels.

Résultat : une boisson qui coche toutes les cases actuelles du marché: plaisir, fraîcheur, image healthy et efficacité en service.

Le Refresher Mix Routin 1883 : une boisson fruitée… avec un vrai boost d’énergie

Le Refresher Mix contient un extrait de grains de café vert, source naturelle de caféine.

Il apporte :

• Un coup d’énergie doux et progressif.
• Sans goût de café.
• Parfaitement intégré dans une boisson froide et fruitée.

Environ 43 mg de caféine pour un verre de 460 ml, soit un boost comparable à un espresso, mais en version glacée et désaltérante.

Pourquoi les Refreshers vont cartonner cet été ?

Le produit parfait pour la saison estivale

• Ultra rafraîchissant, servi sur glace.
• Couleurs vives qui attirent immédiatement le regard.
• Parfaitement adapté aux pics de consommation estivaux.

Naturalité et faible sensation sucrée

• Aromatisation et coloration naturelles.
• Source sucrante naturelle : sucre de canne et stévia.
• Profil gustatif équilibré, moins sucré qu’un soda classique, mais tout aussi gourmand.

Une boisson à forte marge

• Dilution conseillée 2:3.
• → 1 bouteille = jusqu’à 13 boissons de 350 ml.
• Coût boisson maîtrisé, même en ajoutant des fruits ou des toppings.
• Produit rapide à préparer = gain de temps en service + rotation élevée.

Simplicité et polyvalence

Se décline avec :

• Eau plate ou pétillante
• Thé glacé
• Lait de coco

Compatible avec morceaux de fruits, pulpes, purées… pour créer des recettes signatures.

Comment utiliser les Refreshers Routin 1883 ?

La base est simple et efficace :

• 1 grand verre (350 ml) rempli de glaçons.
• 70 ml de Refresher Mix Routin 1883.
• 110 ml de liquide (eau, eau pétillante, thé glacé, lait de coco).

Ratio 2:3, idéal pour un équilibre parfait entre fraîcheur, fruit et faible sucrosité.

Pour aller plus loin, l’ajout de fruits ou de pulpes permet de :

• Renforcer l’expérience client.
• Valoriser visuellement la boisson.
• Créer une signature maison.

Dans ce cas, il est conseillé d’adapter le ratio à 1:2, afin d’équilibrer les saveurs et de laisser toute la place aux fruits ajoutés.

Le refresher : un incontournable de votre carte estivale

Faciles à préparer, rentables, naturels et ultra attractifs, les Refreshers Mix Routin 1883 sont bien plus qu’une simple boisson: ce sont de véritables moteurs de ventes pour l’été.

Que ce soit en boisson signature, en alternative aux sodas ou en création premium, ils répondent parfaitement aux attentes actuelles des consommateurs… et aux enjeux business des professionnels.