BIG TRAIN - 20° BELOW FRAPPE CHOCOLAT 1.588KG (SANS CAFE)

Base en poudre pré-dosée pour frappé chocolat noir. Le frappé Chocolat Noir a un goût intense en chocolat sans avoir le goût amer. Il fait parti des grand classiques de frappés. Apprécié des petits comme des grands, il saura satisfaire une clientèle large. 

Ce produit est très simple à utiliser : il suffit de mixer une dose de base avec des glaçons et du lait dans un blender professionnel pendant 30 secondes. Vous obtiendrez ainsi un frappé avec une saveur puissante et parfaitement texturé. 

PREPARATION pour une boisson de 350ml 
1. Remplir un verre de glaçons et compléter avec du lait jusqu'en haut du verre 
2. Verser le contenu du verre dans un blender et ajouter une dose (60g) de frappé 
3. Mixer pendant 25 à 30 sec. jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse. 
4. Servir ! 

CARACTERISTIQUES 
- DLUO mini 5 mois 
- Poche 1.588kg 
- Rendement 26 x 350ml 
- Conservation température ambiante 
- Simple et pratique à utiliser

Pour un frappé de 350ml, la dose idéale est de 60g de base. Cependant vous pouvez choisir de réduire un petit peu la dose et de renforcer la saveur
- en ajoutant du sirop (chocolat, framboise ou fruit de la passion par exemple par exemple)
- en ajoutant toutes sortes de produits secs (des morceaux de cookies, de chocolat, des fruits secs, etc.)

Success Story :
1. Lors de la préparation de votre frappé ajoutez 2 carreaux de chocolat noir, au lait ou blanc. Cela apportera des petites touches croustillantes tout en renforçant la puissance du chocolat de votre frappé.
2. Vous pouvez également ajoutez des feuilles de menthe pour apporter de l'innovation, du naturel, et de la fraîcheur à votre frappé.