Thé Vert Glacé Hibiscus by Monin

Envie d’une boisson fraîche, colorée et originale à proposer à vos clients ? Le Thé Vert Glacé Hibiscus coche toutes les cases. Avec ses notes végétales et florales, sa belle couleur rosée et sa préparation ultra simple, il a tout pour devenir un incontournable de votre carte.

La recette du Thé Vert Glacé Hibiscus

Ingrédients (pour un verre de 360 ml)

• 30 ml de Concentré de Thé Vert Monin
• 10 ml de Sirop Saveur Hibiscus Monin
• 150 ml d’eau

Préparation

• Remplissez un grand verre de glaçons.
• Versez le concentré de thé vert et le sirop saveur hibiscus Monin.
• Complétez avec l’eau.
• Mélangez doucement.
•  Décorez avec une branche d’eucalyptus.
• Servez immédiatement, bien frais.

Résultat : une boisson raffinée, florale et désaltérante qui séduira vos clients dès la première gorgée.

L’hibiscus : l’ingrédient qui fait la différence

Pourquoi miser sur l’hibiscus ?

Parce qu’il a tout pour plaire:

•  Un goût unique : légèrement acidulé, floral et très rafraîchissant.
• Une couleur incroyable : un joli rouge rosé qui attire immédiatement le regard dans un verre transparent
• Une tendance florale : lavande, rose, jasmin… les fleurs sont à la mode dans les boissons. L’hibiscus s’inscrit parfaitement dans cette dynamique.
•  Et cerise sur le gâteau : il se marie très bien avec les agrumes, les fruits rouges et même certaines épices. De quoi imaginer plein de déclinaisons autour de la recette de base.

Un atout malin pour booster votre carte

 Au-delà de son goût et de son look, le Thé Vert Glacé Hibiscus coche aussi toutes les cases côté business.

• Rapide à préparer : avec les sirops et concentrés Monin, vous standardisez la recette et gagnez en efficacité, même en période de rush.
•  Marge intéressante : faible coût matière, prix de vente premium possible. Vous proposez une boisson qui valorise votre carte sans alourdir vos charges
•  Différenciation : peu d’établissements osent encore les saveurs florales. C’est l’occasion de proposer une boisson signature.
• Sans alcool : de plus en plus demandé, notamment en journée et par les jeunes générations.

En clair : c’est simple, rentable et différenciant.

Idées de variantes pour surprendre vos clients

Le vrai plus de cette recette, c’est qu’elle se décline facilement selon la saison ou votre clientèle.

• Version pétillante : remplacez l’eau plate par de l’eau gazeuse pour une boisson festive façon spritz sans alcool.
• Version mocktail : ajoutez un trait de jus de citron vert et quelques fruits rouges pour en faire une boisson sophistiquée.
• Version cocktail : un trait de gin ou de vodka, et votre thé glacé floral se transforme en cocktail original.
• Version chaude : en hiver, proposez une infusion thé vert + hibiscus en boisson réconfortante.

Ces déclinaisons vous permettent de garder le même produit de base tout en renouvelant votre carte.

Comment bien mettre en avant cette boisson ?

Un produit tendance mérite d’être bien présenté. Voici quelques astuces :

• Soignez le visuel : utilisez des verres transparents, garnissez avec une branche de menthe, un zeste d’agrume ou même des fleurs séchées comestibles.
• Jouez la saisonnalité : positionnez-le comme boisson fraîche l’été, et déclinez en version chaude ou épicée en automne/hiver.
• Racontez une histoire : expliquez l’origine de l’hibiscus et son usage dans différentes cultures. Ça valorise le produit et intrigue vos clients
• Misez sur le digital : cette boisson est parfaite pour Instagram et TikTok. Pensez à créer un visuel identifiable et encouragez vos clients à la partager.

Le Thé Vert Glacé Hibiscus n’est pas juste une boisson fraîche et colorée : c’est un vrai atout pour votre établissement.

En l’ajoutant à votre carte, vous ne proposez pas seulement une nouvelle boisson : vous enrichissez l’expérience de vos clients avec une touche florale, élégante et tendance.