Boîte 750g de poudre chocolat noir, pour réaliser des chocolats chauds. Puissance et amertume avec des notes de cacao torréfié.
Les + de la poudre chocolat noir Van Houten
- Excellente solubilité
- Du vrai chocolat réduit en poudre
- Préparation avec du lait d’origine animale ou végétale
- Utilisation pour boissons chaudes ou froides
- Parfaitement adapté au latte art
Comment préparer mon chocolat ?
- Dans une tasse dissoudre 35g de poudre de chocolat noir Van Houten dans une petite quantité d'eau chaude ou de lait chaud
- Ajouter 200ml de lait (classique ou végétal) et le chauffer à 70°C
- Servir dans un joli verre, en décorant selon vos envies
Pourquoi proposer la poudre chocolat noir Van Houten dans mon établissement ?
- Répond aux tendances de consommations actuelles
- Attire de nouvelles cibles de clientèle
- Les consommateurs sont prêts à payer plus cher pour vivre une expérience premium
- Van Houten est pionner dans le cacao depuis 1828
Ingrédients
sucre 35,50%; pâte de cacao 33,50%; poudre de cacao maigre 15,30%; beurre de cacao 15,00%; sel 0,50%; arôme naturel de vanille 0,20%.
Découvrez toute la collection de poudre chocolatée Van Houten ici.
CARACTÉRISTIQUES
- DDM mini 2 mois ambiants
- Boîte 750g
- Colis de 10 boîtes 750g
- Cuillère doseuse 35g
- 1 dose = 1 x 35g
- Rendement par boîte : 21 x 350ml
Van Houten fabrique du chocolat depuis plus de 200 ans. Un chocolat d'exception, connu à travers le monde.