Brésilienne noisettes grillées sachet 5kg

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Callebaut
Sachet 5kg de brisures de brésilienne de noisettes grillées et caramélisées à utiliser comme topping sur les frappés, sundae et frozen yogurt. Plus de détails

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Brésilienne noisettes grillées sachet 5kg
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Morceaux de noisettes caramélisées et moyennement grillées à utiliser dans diverses applications, notamment comme topping sur les frappés, sundae ou frozen yogurt.

Les noisettes représentent l’une des variétés de fruits secs les plus populaires au monde. Tous les produits Callebaut® sont fabriqués exclusivement à partir de produits soigneusement sélectionnés dans plusieurs pays. En fonction de leur application finale, elles sont ensuite grillées, caramélisées, conchées, broyées et emballées sous vide dans les douze heures suivant leur décorticage. Ce procédé garantit l’obtention d’un goût de noisette d’une fraîcheur irréprochable.

CARACTERISTIQUES
- DLUO mini 4 mois ambiant
- Sachet x 5kg 
- Qualité Barry Callebaut
- 37% de fruits secs
- 63%% de sucre
- 1 portion = 5g
- Rendement = 1000 x 5g

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Callebaut

Callebaut est une marque belge de chocolats, appartenant au groupe Barry Callebaut. Le chocolat Callebaut est produit en Belgique, suivant des recettes et des techniques traditionnelles datant de plus de 100 ans. Ce savoir faire exceptionnel permet de préserver tous les arômes et toutes les huiles essentielles continues dans la coque de la fève de cacao et de les transmettre intégralement au chocolat.

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Vous pouvez également intégrer la brésilienne de noisettes à vos préparations telle que les frappées pour apporter de la valeur ajoutée à votre boisson.

TOTAZELNUT FRAPPÉ Pour une boisson de 350ml
1. Remplir un gobelet 350ml de glaçons
2. Ajouter du lait jusqu'à haut, verser dans le blender
3. Ajouter une dose 60g de frappé noisette et 5g de brésilienne de noisette
4. Mixer 25 à 30 sec. jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux Et servir !

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