MONBANA - LACTE 4 ETOILES INTENSE 42% CACAO SACHET 1KG

Sachet 1kg de préparation en poudre pour chocolats chauds. 42% de cacao pour réaliser des boissons au goût intense de cacao.

Préparation en poudre lacte 4 étoiles intense spécialement conçue pour les professionnels pour réaliser des chocolats chauds. Fabriquée en France, cette poudre de qualité supérieure est conditionnée en sachets de 1kg, offrant une solution pratique et efficace pour répondre aux besoins des établissements de restauration.

Cette poudre se distingue par sa teneur élevée en cacao, avec 42% de cacao pur, garantissant un goût intense et authentique. Conçue pour une utilisation facile en chocolatière automatique, elle permet de préparer un chocolat chaud riche et onctueux en un rien de temps. Il suffit de mélanger la poudre avec de l'eau pour obtenir une boisson délicieuse et réconfortante.

Cette préparation a été formulée pour exalter le goût du cacao tout en proposant un produit moins sucré. Le résultat est une boisson parfaitement équilibrée, créant une texture veloutée qui ravira vos clients.

Ingrédients:

Chocolat en poudre 62% (sucre, cacao), lait écrémé en poudre 35%, lactose (lait), antiagglomérant : phosphates de calcium, sel, arômes.
Le chocolat en poudre entrant dans la composition de cette préparation contient 42% de cacao.

Préparation 

Ouvrez le sachet et versez le contenu dans le bac de la chocolatière.
Préparation avec de l'eau.

Dosage recommandé: 

Caractéristiques: 

- DDM mini 4 mois ambiant 
- Sachet 1kg 
- Made in France 
- Plus de 40% de cacao 

Recette chocolat viennois:

- 1 sac de lacté 4 étoiles intense 
- Crème fouettée 

Faites couler 150ml de chocolat lacté 4 étoiles intense avec votre chocolatière. Dressez la crème fouettée. Décorez et servez.