IREKS - MELLA DELICE FARINE POUR PATISSERIE POCHE 10KG

Poche de 10kg de farine en poudre pour boulangerie et pâtisserie pour préparation de gâteaux, muffins, cookies. 

Farine élaborée pour réaliser des gâteaux, des muffins, des cookies et toutes autres variétés de savoureuses fantaisies. 
Vous pouvez utilisez la farine nature pour vos créations, ou l'agrémenter de pépites de chocolats, de sauces, de toppings pour créer une multitude de déclinaison
Vous avez la possibilité d'utiliser seulement la farine nature pour vos préparations, ou bien de la personnaliser en y ajoutant des pépites de chocolat, des sauces ou des garnitures pour créer une variété infinie de préparations.

Les +
- Simplicité d'emploi
- Utilisation rapide
- Gain de temps
- Produit polyvalent

Ingrédients
Sucre, farine de blé, oeuf entier en poudre, amidon de blé, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), arôme naturel, sel, denrée alimentaire colorante (extrait de paprika et de curcuma), enzymes (alpha-amylase, endoxylanase).

La poche de 10kg est spécialement conçue pour répondre aux besoins des professionnels. Son conditionnement généreux en poche de 10kg offre une solution pratique et économique. Avant ouverture, la poche doit être stockée dans un endroit frais et sec. 

CARACTÉRISTIQUES
- DDM mini 3 mois ambiants
- Poche 10kg
- Pour boulangerie et pâtisserie

Recette de Muffins avec la farine Mella Delice

Ingrédients
- Farine Mella Delice 1kg
- Levure chimique 10g
- Huile 400g
- Œuf 400g
- Eau 4L

Préparation
Dans un récipient, mélangez l'ensemble de ingrédients avec un batteur plat à vitesse moyenne.
Une fois le mélange homogène, à l'aide d'une poche garnissez les moules.

Cuisson
Préchauffez votre four à 160°C.
Laissez cuire environ 25min pour des muffins de 120g.

Recette de Cookies avec la farine Mella Delice

Ingrédients
- Farine Mella Delice 1kg
- Sucre roux 120g
- Beurre 350g
- Œuf 100g

Préparation
Sablez l'ensemble des ingrédients.
Ajoutez les inclusions de votre choix.

Cuisson
Préchauffez votre four à 180°C.
Laissez cuire environ 18min, selon le moelleux souhaité.

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