BIG TRAIN - STRAWBERRY FRAPPE FRAISE 1.588KG

 

BIG TRAIN
Poche 1.588kg de base pré-dosée pour frappé à la fraise légèrement crémeuse. A mixer avec des glaçons et du lait pendant 30 secondes à l'aide d'un blender professionnel. Plus de détails

135,41 € HT

Indisponible

Me tenir informé par e-mail lorsque ce produit est à nouveau en stock :
  • Paiement 100% sécurisé par CB,
    Mastercard, Visa.
  • Livraison gratuite à partir de 220 €.
  • Livraison rapide en 24/72h.
Bio New Top
BIG TRAIN - STRAWBERRY FRAPPE FRAISE 1.588KG
  • Informations
  • La marque
  • Nos conseils

Base en poudre pré-dosée pour frappé à la fraise. Le frappé Fraise a une saveur fruitée et gourmande de fraise légèrement latte. Cette recette est très parfumée et crémeuse. Cette recette est un incontournable des frappés aux fruits. Il saura satisfaire une clientèle large, des plus petits aux plus grands.

Ce produit est très simple à utiliser : il suffit de mixer une dose de base avec des glaçons et du lait dans un blender professionnel pendant 30 secondes. Vous obtiendrez ainsi un frappé avec une saveur puissante et parfaitement texturé. 

PREPARATION pour une boisson de 350ml 
1. Remplir un verre de glaçons et compléter avec du lait jusqu'en haut du verre 
2. Verser le contenu du verre dans un blender et ajouter une dose (60g) de frappé 
3. Mixer pendant 25 à 30 sec. jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse. 
4. Servir ! 

CARACTERISTIQUES 
- DLUO mini 5 mois 
- Poche 1.588kg 
- Rendement 26 x 350ml 
- Conservation température ambiante 
- Simple et pratique à utiliser

  • Informations
  • La marque
  • Nos conseils
BIG TRAIN

Implanté à Lake Forest en Californie, Big Train est depuis 1991 le leader mondial des préparations en poudre pour les boissons frappées. Ce géant des boissons frappées propose pas moins de 200 références de produits de qualité et des supports marketing attractifs. Et comme la qualité n'a pas de frontières, nous avons sélectionné pour vous et pour la réussite de votre établissement, les saveurs incontournables.

  • Informations
  • La marque
  • Nos conseils

PETITS + POUR SE DEMARQUER
Pour un frappé de 350ml, la dose idéale est de 60g de base. Cependant vous pouvez choisir de réduire un petit peu la dose et de renforcer la saveur
- en ajoutant du sirop (fraise, menthe ou pistache par exemple)
- en ajoutant toutes sortes de produits secs (des morceaux de cookies, de chocolat, des fruits secs, etc.)

Success Story : 
1. Lors de la préparation de votre frappé ajoutez des pistaches ou des fraises entières. Cela apportera des petites notes croustillantes tout en renforçant la saveur de votre frappé. Une alliance fruitée et gourmande qui apportera une vraie valeur ajoutée à votre boisson.
2. Ajoutez à votre boisson des feuilles de menthe avant de mixer le tout. Les feuilles de menthe se marient à merveille avec la fraise et apporte une vraie note de fraîcheur.
3. Pour une variante encore plus innovante ajoutez un trait de sirop basilic et quelques feuilles de basilic.

  • Informations
  • La marque
  • Nos conseils

Commander aussi

WidgetAvisVerifies
Le produit a bien été ajouté à votre panier