LE FRUIT DE MONIN - BETTERAVE 1L

 

Monin
Bouteille 1L de purée de légumes à la betterave prête à l'emploi pour préparer des smoothies, cocktails et autres boissons froides ou chaudes. A utiliser également comme nappage et topping. Plus de détails

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Mix Fruit Betterave bouteille PET 1L
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Le Mix Fruit de Monin est une purée de légumes à la betterave prête à l'emploi. Il permet de texturer vos boissons tels que les smoothies, cocktails et autres boissons les thés glacés, jus de fruits, chocolats chauds, cafés ou thés. Il permet également de napper vos glaces, sundae et frozen yogurt, pâtisseries ou petits gâteaux.

Le Fruit de MONIN Betterave, avec sa robe violette intense et son goût légèrement terreux sera particulièrement adapté à renforcer le caractère de vos smoothies en y apportant couleur et intensité gustative. Idéal pour des recettes sucré/salé. Créez également des lattés hauts en couleur et en goût.

Le Fruit de Monin est réalisé avec + de 50% de légumes il conserve donc le goût et la texture authentiques du légume. Il possède un équilibre parfait entre le légume et le sucre et se conserve plus de 30 jours après ouverture dans un endroit sec et propre.

Le Fruit de Monin se présente en bouteille plastique de 1L avec bec verseur brevetés. La forme de la bouteille permet une excellente prise en main et le bec un flux rapide et constant.

UTILISATION
- Vous pouvez préparer vos smoothies simplement en mixant 60ml de Fruit de Monin + de l'eau ou du lait ou du yaourt + une poignée de glaçons à l'aide d'un blender professionnel.
- Vous pouvez réaliser des cocktails puissant et texturé en ajoutant 30ml de Fruit de Monin au reste des ingrédients avant de shaker.
- Vous pouvez aromatiser vos thés glacés, jus de fruits, chocolats chauds en ajoutant 30ml de Fruit de Monin à votre boissons avant de remuer.

DOSAGE
- Seulement 60ml sont nécessaires pour réaliser un grand smoothie (soit 2 à 3 fois moins de volume produit que les purées de fruit classiques). Ainsi vous pouvez réaliser jusqu'à 16 ou 17 smoothies par bouteille.
- Pour vos cocktails et autres boissons, vous aurez besoin de 30ml de produit ce qui vous permet de doubler votre rendement par bouteille.
- Quelque soit votre utilisation, gardez la maîtrise totale de vos coûts au verre et de vos marges.

CARACTERISTIQUES
. DLUO mini 4 mois
. Bouteille PEHD 1L brevetée
. Bec verseur breveté intégré
. 50,1 % de purée de betteraves
. Arôme naturel
. Préparation au shaker ou au blender
. Conservation longue : 30jrs après ouverture
. Dosage 30 à 60ml par boisson +/- selon utilisation
. Rendement par bouteille = 17 à 34 boissons +/- selon utilisation

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Société familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912, MONIN est un étendard de l’excellence et du savoir-faire français dans plus de 150 pays. MONIN offre un choix de 140 parfums de sirops, sauces et préparations à base de fruits et arômes naturels.

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RECETTE LATTE BETTERAVE Pour une boisson de 300ml
1. Dans un tasse, verser 30ml de Fruit de Monin Betterave
2. Chauffer 200ml de lait de coco à la buse vapeur
3. Verser le lait dans la tasse et remuer

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