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Retrouvez ici des idées de recettes tendances mais aussi des conseils pratiques pour vous accompagner dans le développement de votre activité.
Bubble tea, smoothies, chocolats, thés, boissons à base de café... Faites le plein d'idées pour booster vos ventes et satisfaire vos clients.
Le concentré de MONIN : 4 recettes pour l'été !
Une envie de boissons fraîches pour se désaltérer, mais sans sucre ajouté ? Le concentré de MONIN est la solution idéale pour se rafraîchir sans surplus !
Recettes : Sirop Citronnade ROUTIN 1883
Avec l'arrivée de l'été, quoi de plus rafraichissant qu'une délicieuse citronnade ?
Recette : Smoothie Mangue & Rhubarbe
Les beaux jours et les chaleurs arrivent alors quoi de mieux qu'un délicieux smoothie rempli de fruits pour se rafraichir.
Recette : Organic Vanilla Macchiato
Vous adorez le célèbre café Macchiato, un espresso surmonté d'une petite noisette de mousse de lait, alors cette recette va vous séduire !
Le frappé vanille épicé
La période d'Halloween est idéale pour laisser libre court à son imagination et inventer des recettes plus terrifiantes les unes que les autres.
Berry Spiced Tea d'Automne
Les thés chauds sont le remède parfait pour se réconforter et trouver de la chaleur durant l'Automne. Les épices sont les stars de cette saison.
Pumpkin Pie frayeur d'Automne
À la recherche de frayeur pour commencer l'hiver ? La Pumpkin Pie, célèbre tarte à la citrouille, cannelle et épices font leur retour dans ce classique chocolat chaud d'Automne revisité.
Nos recettes pour Octobre Rose
Depuis 1985, durant tout le mois d'Octobre, se tient le "Mois de la Sensibilisation au Cancer du sein".
Recette : Le Milkshake Ruby
Vous recherchez des nouvelles boissons aux couleurs et aux saveurs atypiques ? La poudre chocolatée Ruby est là ! Le chocolat Ruby est un chocolat de qualité supérieure qui saura vous séduire.
Tout savoir sur le Matcha
Le matcha provient du japonais et signifie simplement "thé moulu". D'apparence, le matcha est une poudre extrêmement fine et de couleur verte.
Recette : Chocolat Caramélisé 100% BIO
La tendance du bio - qui est bien plus que ça aujourd'hui - s'implémente de plus en plus dans nos modes de consommation, et ce dans tous les secteurs.
Recette : Le Latté Speculoos
À la recherche d'un délicieux latté simplissime à préparer ? Cette recette se prêtera parfaitement au jeu.
Recette : Le Chocolat Chaud Forêt Noire
Le chocolat et la cerise vont souvent de paire, et cette recette va encore une fois le prouver.
Velouté de patates douces, curcuma et lait d'avoine
En plein automne, lorsque les températures baissent et que vos clients cherchent un peu de réconfort et de chaleur dans votre établissement, une préparation fait très souvent mouche : la soupe.
Recette : Berry Burst Smoothie
En Été, lorsque les températures ne cessent de grimper et que la chaleur se fait de plus en plus pesante, rien de mieux qu'un smoothie plein de fruits pour se rafraîchir.
Click & Collect, vente à emporter et livraison à domicile : les nouveaux modes de consommation
Partons à la découverte de ces nouvelles tendances de consommation, appuyées par des chiffres pour comprendre l'importance de diversifier son offre et la manière de la proposer à vos clients.
Hot smoothie aux Fruits Rouges
Aaaah les smoothies, ces délicieuses boissons à base de fruits que l'on déguste sous un soleil de plomb pour se rafraîchir et se faire plaisir...mais qui a dit qu'on ne pouvait en boire en hiver ?
Peanut Cookie Latte
Aujourd'hui, nous vous proposons un Latte tout ce qu'il y a de plus classique...à un détail près : son aromatisation !
Classic Christmas Chai (sans produits laitiers)
Quoi de plus réconfortant à l'approche de Noël qu'un délicieux chaï latte ? Cette boisson subtilement épicée à partir de cannelle, d'Honeybrush ou encore de badiane est le parfait remède contre les températures en baisse.