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Moins de sucre, plus de goût : découvrez Pure by Monin
La gamme PURE by MONIN nous vient tout droit de la maison MONIN qui a su développer une gamme innovante et adaptée aux nouvelles tendances de consommation.
Le kombucha s’impose à table : focus sur Archipel
Le kombucha est partout. Sur les réseaux, sur les cartes, et de plus en plus dans les verres. Mais au fond, de quoi parle-t-on vraiment ?
Le kombucha est une boisson fermentée, issue de la rencontre entre levures et bactéries qui transforment le sucre en acides organiques. À l’arrivée : une boisson légèrement pétillante, peu sucrée, avec une fine acidité et une vraie complexité aromatique....
EMBRACE : des boissons naturelles, engagées et dans l’air du temps
Chez DeliDrinks, on est toujours à la recherche de marques capables d’apporter une vraie valeur ajoutée à votre carte. Avec Embrace, on découvre une approche moderne de la boisson : plus naturelle, plus transparente et clairement dans les attentes actuelles des consommateurs.
Derrière Embrace, un collectif européen engagé qui a parcouru le continent pour sélectionner des ingrédients de qualité...
Chai Zuma : comment choisir le bon chai latte pour votre carte ?
Le chai latte s’est imposé comme une alternative incontournable au café et au chocolat chaud. Réconfortant, épicé et personnalisable, il séduit une clientèle en quête de boissons chaudes gourmandes et différenciantes.
Avec sa gamme de chai, Zuma propose des recettes simples à travailler, régulières en tasse et adaptées aux usages professionnels.Mais entre chai épicé et chai vanille, comment...
MOOM Tableware et Les Nouvelles Pailles : une solution française performante pour les professionnels de la boisson
Dans le secteur du CHR (cafés, hôtels, restaurants), chaque détail participe à l’expérience client. Le choix des ingrédients, la qualité de la verrerie, la présentation d’un cocktail ou d’un café… mais aussi les accessoires utilisés au moment du service.
Depuis l’évolution des réglementations concernant les plastiques à usage unique, les établissements ont dû adapter leurs pratiques et trouver...
Fonctionnalité & Naturalité: Les nouveaux piliers de l’expérience client en CHR
En 2026, l’acte de consommation au sein des établissements CHR a radicalement muté. Le client ne cherche plus seulement à étancher sa soif ou à combler une petite faim ; il attend une expérience qui s’aligne avec ses valeurs personnelles et ses objectifs de bien-être. Pour les professionnels du secteur, cette évolution n’est pas une simple mode passagère, mais une transformation profonde de la...
BB Detox de Kusmi Tea : l’atout bien-être et gourmand en version glacée !
Dans un contexte où les professionnels du CHR et les consommateurs recherchent des boissons premium, saines et différenciantes, le BB Detox de Kusmi Tea s’impose comme une référence incontournable.
Reconnaissable à sa boîte jaune iconique, ce best-seller séduit par son équilibre parfait entre plaisir gourmand et bienfaits naturels.
Ocean52 : quand le cola devient un véritable engagement pour l’océan
Face aux enjeux environnementaux actuels, les boissons évoluent. Elles ne se limitent plus à étancher la soif : elles reflètent aussi des valeurs et des engagements. C’est dans cet esprit qu’évolue Ocean52, une marque qui place l’océan au cœur de sa démarche.
Avec le lancement de ses nouveaux colas, Ocean52 propose une approche simple et concrète : un cola au goût familier, pensé pour les...
Fruits d’hiver à déguster : les parfums de saison selon Alain Milliat
L’hiver ne se définit pas seulement par le froid. C’est une lumière tamisée, un rythme ralenti, des tables qui se resserrent, des gestes plus calmes. C’est aussi une envie de chaleur — parfois jusque dans le verre. Chez Alain Milliat, le fruit n’est jamais une simple saveur : c’est une émotion, une texture, une intensité. Une manière de redonner du sens à la dégustation, surtout lorsque la...
Les 8 grandes tendances boissons CHR pour 2026
En 2026, les boissons deviennent plus créatives, plus naturelles et plus fun que jamais. Les clients veulent se faire plaisir, découvrir de nouvelles saveurs et vivre de vraies expériences, qu’il s’agisse de bien-être, de gourmandise ou de couleurs qui attirent l’œil. Pour les professionnels, c’est l’occasion de renouveler leurs cartes et de se démarquer.Voici les 8 grandes tendances boissons...
MONBANA : l’expert français des boissons gourmandes au service des professionnels.
Depuis 1934, la Chocolaterie Monbana incarne l’excellence du chocolat français. Fondée par Louis Guattari, artisan passionné, la marque a su transformer son héritage artisanal en une expertise reconnue dans le monde entier. Aujourd’hui, Monbana célèbre 90 ans de gourmandise et d’innovation, et continue d’accompagner les professionnels avec des produits alliant qualité, rentabilité et créativité.
Coudre pour l’égalité : un projet soutenu par la Fondation Lemonaid & ChariTea en Afrique du Sud
En Afrique du Sud, dans la province du Cap-Oriental, la Fondation Lemonaid & ChariTea soutient depuis 2022 un projet porteur d’espoir pour les personnes aveugles et malvoyantes. En partenariat avec l’association Nkosinathi pour les personnes aveugles et malvoyantes, cette initiative baptisée « Coudre pour l’égalité » vise à renforcer l’autonomie sociale et économique des enfants aveugles...
Ocean52 et la régénération des océans : quand la posidonie reprend racine en Méditerranée
Préserver la biodiversité marine ne passe pas uniquement par la réduction du plastique. Pour Ocean52, cela signifie aussi agir concrètement pour restaurer les écosystèmes marins. C’est dans cet esprit que la marque s’engage, depuis plusieurs années, dans un projet de régénération des herbiers de posidonie en Méditerranée, en collaboration avec l’Association Vellmarí de Formentera.
Vitamin Well : la boisson fonctionnelle qui allie plaisir et performance
Les habitudes de consommation changent : les clients veulent des boissons plus saines, moins sucrées et aux bénéfices concrets pour le bien-être. Hydratation, énergie, concentration ou récupération… les attentes sont claires.
Pour les professionnels du CHR, cette évolution ouvre de nouvelles opportunités : proposer des boissons fonctionnelles, modernes et savoureuses, capables de répondre à la...
Vegware : des emballages pour une restauration plus durable
Face aux enjeux environnementaux et à la réduction des déchets dans la restauration, les professionnels du secteur CHR recherchent des alternatives plus responsables aux emballages traditionnels. C’est dans cette dynamique que la marque Vegware s’est imposée comme une référence dans le domaine des emballages alimentaires compostables d’origine végétale.
Découvrez l’histoire de la marque et les...
Barebells : quand plaisir et performance se rencontrent
Depuis sa création en 2016, Barebells s’impose comme une marque incontournable dans l’univers des snacks protéinés. Son objectif ? Prouver que les produits enrichis en protéines peuvent être savoureux, variés et irrésistibles, tout en répondant aux besoins des sportifs, des amateurs de gourmandises ou des personnes à la recherche d’un snack fonctionnel.
Avec Barebells, le plaisir n’est jamais...
Alain Milliat: Reprendre le rythme… avec justesse : notre sélection de jus et boissons fruitées pour la rentrée
Septembre marque un nouveau tempo. Le retour des réveils matinaux, des réunions qui s’enchaînent, des envies de mieux faire — mais aussi, de mieux boire. Chez Alain Milliat, nous croyons aux plaisirs simples et bien faits, même (et surtout) dans les périodes les plus chargées. Pour accompagner cette transition avec élégance, la Maison Alain Milliat vous propose une sélection de créations...
Ocean52 : une bouteille vendue, une bouteille retirée de l’océan
La pollution plastique est aujourd’hui l’une des plus grandes menaces pour les océans. Chaque minute, l’équivalent d’un camion poubelle de plastique est déversé dans la mer, mettant en danger la faune, les écosystèmes et, à long terme, notre propre santé. Face à ce défi colossal, certaines entreprises choisissent d’agir différemment. C’est le cas d’Ocean52, la marque de boissons qui consacre 52...
Maison Meneau & FIZZ : quand l’héritage artisanal rencontre l’innovation responsable
Depuis plus de 140 ans, Maison Meneau fait vibrer le terroir bordelais avec des recettes qui traversent les générations. Si la maison est restée fidèle à ses racines artisanales, elle n’a jamais cessé d’innover. Aujourd’hui, elle conjugue authenticité et modernité, en réinventant l’art de la boisson avec un engagement fort : proposer aux consommateurs des produits bio, équitables et éco-conçus,...
Routin 1883 : qualité, innovation et savoir-faire français
Depuis plus de 140 ans, Routin 1883 incarne l'excellence à la française. Créée à Chambéry en 1883 par l’herboriste Philibert Routin, la marque s’est rapidement illustrée par son savoir-faire en matière d’aromatisation. Aujourd’hui encore, la maison puise dans son environnement alpin : l’air pur, l’eau des Alpes, la richesse botanique, pour élaborer des produits d’une finesse aromatique...
Les parfums de l’été : notre sélection fruitée et rafraîchissante Alain Milliat
L’été est la saison du soleil, des retrouvailles en terrasse et des plaisirs simples. Pour accompagner ces moments avec élégance, la Maison Alain Milliat vous propose une sélection de parfums fruités et naturels, à déguster très frais.
Jus, nectars ou prêts-à-boire pétillants : découvrez nos créations sans alcool, pleines de caractère, parfaites pour sublimer vos journées estivales.
HiPRO : Une marque pensée pour les actifs et les sportifs
Lancée par Danone, HiPRO est une marque spécialisée dans les produits riches en protéines, développés à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour répondre aux besoins spécifiques des personnes actives. Sa mission est simple : rendre l’apport en protéines accessible à tous, sans sacrifier le goût ni la simplicité d’usage. Aujourd’hui, sa gamme de boissons lactées protéinées et de...
Boissons végétales bio : pourquoi choisir The Bridge pour votre établissement ?
Dans un contexte où les consommateurs recherchent des produits plus sains, plus transparents et plus responsables, les boissons végétales ont trouvé une place de choix dans les cartes des établissements CHR. Mais toutes ne se valent pas. Avec **The Bridge**, marque familiale italienne engagée depuis 1994, les professionnels disposent d’une offre bio, cohérente et qualitative, aussi bonne au...
Ocean52 : Un marque engagée pour l’océan – Bilan d’impact 2024
Ocean52 n’est pas une marque de boissons comme les autres. Fondée avec une mission claire, protéger les océans, elle s’impose aujourd’hui comme une pionnière de l’économie à impact positif. Son rapport d’impact 2024 témoigne d’une stratégie solide, d’un engagement concret et de résultats mesurables. Retour sur une année charnière pour la marque.
NOCCO : la boisson fonctionnelle qui dynamise le quotidien
Depuis son lancement en Suède en 2014, NOCCO s’est imposée comme une référence dans l’univers des boissons fonctionnelles. Conçue à l’origine pour accompagner les sportifs dans leur performance et leur récupération, la marque a su séduire un public plus large grâce à une promesse claire : des boissons sans sucre, enrichies en BCAA, caféine et vitamines, pour soutenir l’énergie et la...
JOMO change de bouteille, pas de cap : un nouveau look pour les mêmes engagements
Chez JOMO, chaque détail compte. Si la recette de ses boissons reste inchangée, toujours aussi pure, traçable, logique et éco-responsable, la marque adopte aujourd’hui un nouveau look, plus pratique, plus malin, et toujours aussi engagé. Focus sur cette nouveauté qui reflète une vision claire : faciliter le quotidien tout en respectant la planète.