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Recettes & conseils pour les pros

Recette de cookies fourrés aux fruits avec Dawn : un classique revisité
Recette de cookies fourrés aux fruits avec Dawn : un classique revisité
Le cookie fourré est une gourmandise qui séduit toujours, alliant le croustillant et le moelleux de la pâte à cookie avec une explosion de saveurs fruitées à l’intérieur. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette professionnelle simple et savoureuse, réalisée avec les produits Dawn, idéale pour les professionnels souhaitant enrichir son offre sucrée.
Recette brookies Dawn : le mariage parfait du brownie et du cookie
Recette brookies Dawn : le mariage parfait du brownie et du cookie
Vous connaissez sûrement les brownies et les cookies, deux grands classiques de la pâtisserie. Mais avez-vous déjà goûté aux brookies ? Ce délicieux hybride combine la texture fondante et chocolatée du brownie avec le croquant et le moelleux d’un cookie. Un vrai plaisir gourmand qui plaît autant aux petits qu’aux grands !
NOCCO : la boisson fonctionnelle qui dynamise le quotidien
NOCCO : la boisson fonctionnelle qui dynamise le quotidien
Depuis son lancement en Suède en 2014, NOCCO s’est imposée comme une référence dans l’univers des boissons fonctionnelles. Conçue à l’origine pour accompagner les sportifs dans leur performance et leur récupération, la marque a su séduire un public plus large grâce à une promesse claire : des boissons sans sucre, enrichies en BCAA, caféine et vitamines, pour soutenir l’énergie et la...
Basilic Twist glacé framboise : une recette florale avec l’infusion Kusmi Tea Aquarosa
Basilic Twist glacé framboise : une recette florale avec l’infusion Kusmi Tea Aquarosa
Quand les beaux jours arrivent, vos clients cherchent fraîcheur et originalité. Pour enrichir votre carte estivale, misez sur une boisson aussi désaltérante qu’élégante : le Basilic Twist glacé framboise. Une recette à base d’infusion Aquarosa Kusmi Tea, twistée avec les sirops Cranberry Framboise Meneau et Basilic Monin, pour un résultat aussi visuel que savoureux. Parfaite en terrasse, cette...
Tropical Boost by Routin 1883
Tropical Boost by Routin 1883
Quand les températures grimpent, rien de tel qu’une boisson fraîche, fruitée et légèrement épicée pour recharger les batteries. Avec Tropical Boost, 1883 signe une recette simple et rapide à réaliser, qui combine énergie, fraîcheur et exotisme. Parfait pour une pause désaltérante, un brunch coloré ou une carte estivale qui fait voyager les papilles.
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