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Recettes & conseils pour les pros

Nos recettes coup de cœur pour un été ultra rafraîchissant
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L’été est enfin là, et avec lui, l’envie de boissons fraîches, originales et pleines de saveurs ! Pour vous inspirer, nous avons imaginé cinq recettes estivales, parfaites pour dynamiser votre carte en période de forte chaleur. À vos shakers !
Recette Chouchou Frappé by Routin 1883
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Faites entrer une touche d’enfance et de gourmandise dans votre carte estivale avec le Chouchou Frappé. Inspiré des célèbres cacahuètes caramélisées, ce café frappé revisité allie l’intensité de l’espresso, la douceur du lait et la gourmandise du sirop Chouchou 1883. Le tout relevé par un filet de sauce caramel 1883 pour une expérience aussi fraîche que réconfortante. Une boisson originale,...
Boissons végétales bio : pourquoi choisir The Bridge pour votre établissement ?
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Dans un contexte où les consommateurs recherchent des produits plus sains, plus transparents et plus responsables, les boissons végétales ont trouvé une place de choix dans les cartes des établissements CHR. Mais toutes ne se valent pas. Avec **The Bridge**, marque familiale italienne engagée depuis 1994, les professionnels disposent d’une offre bio, cohérente et qualitative, aussi bonne au...
Ocean52 : Un marque engagée pour l’océan – Bilan d’impact 2024
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Ocean52 n’est pas une marque de boissons comme les autres. Fondée avec une mission claire, protéger les océans, elle s’impose aujourd’hui comme une pionnière de l’économie à impact positif. Son rapport d’impact 2024 témoigne d’une stratégie solide, d’un engagement concret et de résultats mesurables. Retour sur une année charnière pour la marque.
Recette de cookies fourrés aux fruits avec Dawn : un classique revisité
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Le cookie fourré est une gourmandise qui séduit toujours, alliant le croustillant et le moelleux de la pâte à cookie avec une explosion de saveurs fruitées à l’intérieur. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette professionnelle simple et savoureuse, réalisée avec les produits Dawn, idéale pour les professionnels souhaitant enrichir son offre sucrée.
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