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Recettes & conseils pour les pros

Ocean52 : Un marque engagé pour l’océan – Bilan d’impact 2024
Ocean52 : Un marque engagé pour l’océan – Bilan d’impact 2024
Ocean52 n’est pas une marque de boissons comme les autres. Fondée avec une mission claire, protéger les océans, elle s’impose aujourd’hui comme une pionnière de l’économie à impact positif. Son rapport d’impact 2024 témoigne d’une stratégie solide, d’un engagement concret et de résultats mesurables. Retour sur une année charnière pour la marque.
Recette de cookies fourrés aux fruits avec Dawn : un classique revisité
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Le cookie fourré est une gourmandise qui séduit toujours, alliant le croustillant et le moelleux de la pâte à cookie avec une explosion de saveurs fruitées à l’intérieur. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette professionnelle simple et savoureuse, réalisée avec les produits Dawn, idéale pour les professionnels souhaitant enrichir son offre sucrée.
Recette brookies Dawn : le mariage parfait du brownie et du cookie
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Vous connaissez sûrement les brownies et les cookies, deux grands classiques de la pâtisserie. Mais avez-vous déjà goûté aux brookies ? Ce délicieux hybride combine la texture fondante et chocolatée du brownie avec le croquant et le moelleux d’un cookie. Un vrai plaisir gourmand qui plaît autant aux petits qu’aux grands !
NOCCO : la boisson fonctionnelle qui dynamise le quotidien
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Depuis son lancement en Suède en 2014, NOCCO s’est imposée comme une référence dans l’univers des boissons fonctionnelles. Conçue à l’origine pour accompagner les sportifs dans leur performance et leur récupération, la marque a su séduire un public plus large grâce à une promesse claire : des boissons sans sucre, enrichies en BCAA, caféine et vitamines, pour soutenir l’énergie et la...
Basilic Twist glacé framboise : une recette florale avec l’infusion Kusmi Tea Aquarosa
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Quand les beaux jours arrivent, vos clients cherchent fraîcheur et originalité. Pour enrichir votre carte estivale, misez sur une boisson aussi désaltérante qu’élégante : le Basilic Twist glacé framboise. Une recette à base d’infusion Aquarosa Kusmi Tea, twistée avec les sirops Cranberry Framboise Meneau et Basilic Monin, pour un résultat aussi visuel que savoureux. Parfaite en terrasse, cette...
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